Cara Cepat & Mudah untuk Melayani Gambar
Buah ara yang segar dan matang penuh dengan rasa dan selembut hari yang panjang, dan dengan demikian hanya membutuhkan sedikit energi. Cobalah sepuluh "resep" yang cepat dan mudah ini - beberapa manis untuk pencuci mulut dan beberapa gurih untuk makanan pembuka - untuk membuat buah ara segar saat musim.
01 dari 15
Bacon yang Dilapisi BaconBungkus masing-masing buah ara dengan potongan daging (ia bekerja dengan baik menggunakan irisan bacon dibelah dua memanjang dan membungkusnya di sekitar buah ara dalam spiral - pancetta bekerja dengan baik di sini juga asalkan itu diiris sangat tipis). Taruh buah ara di atas loyang dan panggang, balikkan seperlunya, sampai daging menjadi renyah dan kecoklatan. Sajikan panas.
02 dari 15
Buah ara Biru KejuBuat celah di sisi masing-masing buah ara. Masukkan sedikit keju biru favorit Anda ke dalam ara - warna lembut dan lembut seperti gorgonzola dolce yang terbaik. Sajikan apa adanya, atau sikat buah ara dengan canola atau minyak sayur dan masukkan dalam panci panas atau di atas panggangan panas, balik sekali, masak hingga buah ara panas dan keju dilelehkan, sekitar 8 menit total.
03 dari 15
Figs yang dipanggang
Siapkan buah ara yang dibelah dua di atas loyang. Sikat dengan sedikit minyak canola atau sayuran atau mentega cair. Panggang sampai buah ara menggelembung dan mulai cokelat di bagian ujungnya. Sajikan dengan hidangan manis atau gurih. Untuk pencuci mulut super-sederhana, gerimis buah ara dengan madu sebelum dimasak dan disajikan dengan marscapone, creme fraiche , atau es krim.
04 dari 15
Fig & Pancetta Salad
Tambahkan buah ara yang dicincang dan cincang, pancetta yang dimasak atau bacon ke salad hijau sederhana. Cuka balsamic cuka sederhana cocok — 3 sendok makan minyak zaitun dengan cuka balsamic 1 sendok makan, garam dan merica ditambahkan secukupnya.
05 dari 15
Gambar dalam sirupBuat sirup gula berbumbu menggunakan 1 bagian gula hingga 2 bagian air; tambahkan batang kayu manis, kulit jeruk, kacang vanila, cengkeh utuh, adas bintang , atau kapulaga - bahkan merica hitam dapat digunakan di sini. Didihkan untuk melarutkan semua gula. Kurangi panas untuk menjaga agar tetap mendidih. Tambahkan buah ara utuh atau setengah matang dan masak sekitar 5 menit. Buang buah ara, biarkan sirop mendingin, dan kembalikan buah ara ke sirup (jika Anda ingin buah ara memecah sedikit dan menjadi satu dengan sirup, biarkan mereka di saat campuran mendingin). Sajikan sendiri, tapi buah ara ini luar biasa dengan es krim . Mereka akan menyimpannya selama beberapa minggu di kulkas.
06 dari 15
Fig CoulisDalam blender atau food processor, aduk buah tin dengan cuka balsamic atau sherry cuka dan minyak zaitun yang cukup untuk membuat puree bisa dituangkan. Tambahkan garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya. Panaskan dengan lembut dan sajikan dengan daging babi, ayam, bebek, atau kalkun. Anda dapat membiarkannya cukup tebal dan lebih banyak digunakan sebagai spread.
07 dari 15
Fig CrostiniCincang halus buah ara dan aduk dengan balsam cuka dan garam secukupnya. Biarkan buah ara duduk sementara Anda memotong irisan baguette dan bersulang. Top toasts dengan campuran ara dan menggiling atau dua lada hitam yang baru digiling. Anda dapat menyebarkan sedikit keju kambing segar di toasts terlebih dahulu, jika Anda suka, atau crumble beberapa keju biru di atas jika itu terdengar lezat.
08 dari 15
Buah Goreng MaduMembagi dua buah ara memanjang. Lelehkan satu sendok makan atau dua masing-masing mentega dan madu dalam wajan kecil dan taruh buah ara, potong sisi ke bawah, di dalam panci. Masak sampai semuanya menggelembung dan buah ara mulai berwarna coklat. Saat mereka memasak, sendok mentega cair dan madu di atas buah ara sekali atau dua kali. Keluarkan buah ara dari panci dan sajikan dengan krim, krim kocok , yogurt, atau es krim di sisi, jika Anda suka.
09 dari 15
Gambar Dengan Marscapone
Potong dua atau seperempat buah ara memanjang dan sajikan dengan butiran kecil marscapone, crème fraîche, yogurt Yunani, atau krim asam di atas atau ke samping. Sifon mint atau sedikit kulit lemon adalah sentuhan yang bagus.
10 dari 15
Gambar Dengan Parmesan dan Balsamic
Potong buah ara menjadi dua atau menjadi irisan. Diatur di piring dengan serutan keju Parmesan dan gerimis dengan cuka balsamic berkualitas tinggi atau cuka buah. Beberapa tikungan lada hitam yang digiling juga bagus.
11 dari 15
Gambar Dengan Keju Kambing dan Kacang Pinus
Satu atau dua butir kecil keju kambing yang segar dan lembut (alias chevre) dan beberapa kacang pinus panggang yang dibuat untuk sajian yang kaya dan gurih ketika dilepaskan pada buah ara masak yang manis.
12 dari 15
Buah ara dan buah beri
Buah ara manis alami dengan buah beri segar. Gunakan bersama buah beri di mana pun Anda suka: pada yogurt, dengan granola, dalam mangkuk smoothie .... Kemungkinannya tidak terbatas.
13 dari 15
Gambar dan Es Krim
Apakah dicincang dan ditaburkan di atas sundae atau dipotong menjadi empat bagian dan diatur dalam mangkuk, buah ara dan es krim adalah kombinasi alami yang manis.
14 dari 15
Gambar dan Yogurt
Buah ara manis dan yogurt tajam adalah kombinasi yang sangat bergizi. Bumbui dengan yogurt Yunani yang kaya protein, ekstra tebal - itu berdiri dengan indah untuk kekayaan buah ara.
15 dari 15
Gambar pada Piring Antipasto
Gambar membawa catatan manis yang indah untuk piring antipasto, memberikan catatan kontra untuk daging asin dan keju krim. Layani mereka utuh, dibagi dua, atau dibagi-bagikan tergantung pada ukuran mereka dan berapa banyak dari mereka yang Anda miliki!