Fig Crostini sesederhana yang didapat: Buah ara segar yang dicincang ( berbagai macam bisa digunakan dengan baik di sini) dilemparkan dengan sedikit cuka dan lada hitam, dan kemudian diberi keju, jika Anda suka. Seperti begitu banyak ramuan sederhana, bagaimanapun, rasanya lebih dari jumlah bagian mereka. Atau, lebih tepatnya, mereka hanya merasa begitu enak sehingga Anda tidak ingin menambahkan hal lain yang mungkin akan mengacaukan segalanya.
Catatan: Sementara campuran ara dapat dipersiapkan sebelumnya, dan roti dapat dipanggang terlebih dahulu, untuk hasil terbaik, jangan top crostini sampai siap untuk disajikan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6
- buah ara
- 1 sendok teh balsamic vinegar
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh garam laut halus
- 12 iris tipis panjang baguette atau roti lainnya
- 12 sendok makan keju kambing segar atau keju biru yang hancur (opsional)
Cara Melakukannya
- Bilas buah ara bersih dan tepuk sampai kering. Pangkas sisa batang yang berlebih dari mereka dan potong buah ara. Masukkan buah ara yang dicincang ke dalam mangkuk sedang dan aduk dengan cuka, lada, dan garam. Biarkan buah ara duduk selama setidaknya 15 menit dan hingga satu jam untuk membiarkan campuran rasa.
- Sementara itu, ringan bersulang irisan baguette, jika Anda suka.
- Rasakan campuran ara dan sesuaikan bumbu secukupnya.
- Jika menggunakan keju kambing, sebarkan sekitar 1 sendok makan pada setiap irisan baguette. Tambahkan masing-masing dengan jumlah campuran ara yang rata. Jika menggunakan keju biru, taruh di atas buah ara. Sajikan segera sehingga tekstur roti bakar tidak terganggu.
Jika Anda suka ini, Anda mungkin menyukai Quick Fig Recipes lainnya .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 859 mg |
| Karbohidrat | 65 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 16 g |