Resep Tomat Dalam 10 Menit

Pulanglah dengan jumlah tomat yang konyol? Apakah tanaman tomat Anda matang dengan kecepatan patah leher? Cobalah cara cepat ini - masing-masing memakan waktu kurang dari 10 menit - untuk bekerja melalui bounty of tomatoes .

• 01 dari 13

  Badai Tomat

  Wajan panas, sedikit minyak, segenggam tomat ceri atau spesimen kecil lainnya, taburi garam, beberapa goyang panci dan voila!

• 02 dari 13

  Salad Caprese

  Lapisan, mengatur, tempat - namun, Anda ingin melakukannya - irisan tomat , irisan mozzarella segar, dan daun basil di piring atau piring saji. Taburi dengan minyak zaitun extra virgin , jika Anda suka, dan taburi dengan garam.

• 03 dari 13

  Jagung, Tomat & Basil Salad

  Semua orang tahu tomat dan basil adalah kombinasi alami (mereka tumbuh bersama, mereka pergi bersama). Tambahkan sedikit jagung manis super segar dan lembut ke dalam campuran, dan Anda memiliki salad yang manis dan renyah. Aduk potongan tomat dan biji jagung manis yang baru dipotong dengan beberapa cuka ceri , bumbui dengan garam dan merica jika Anda suka, dan taburi dengan daun kemangi robek atau basil dipotong menjadi pita elegan .

• 04 dari 13

  Tomat Panggang

  Tomat di atas panggangan adalah cara yang bagus untuk menikmati sayuran favorit musim panas, maksud saya buah, maksud saya ... tomat. Secara umum, Anda ingin menggunakan tomat yang keras saat masak, seperti tomat Early Girls atau Brandywine, untuk memanggang.

• 05 dari 13

  No-Cook Pasta Sauce

  Dalam mangkuk besar, campurkan beberapa potong tomat , cengkeh atau dua bawang putih cincang, garam, dan lada secukupnya. Tambahkan minyak zaitun untuk melapisi tomat. Tambahkan pasta panas dan aduk untuk melapisi pasta. Tambahkan lebih banyak minyak zaitun, jika Anda suka.

  Bit mozzarella segar dapat ditambahkan - mereka akan mendapatkan sedikit meleleh dan berliku-liku ketika dilemparkan dengan pasta panas. Serpihan cabai merah, basil, oregano, zaitun cincang, dan parmesan parut yang baru adalah semua tambahan yang lezat juga.

• 06 dari 13

  Sandwich Tomat & Ricotta Terbuka

  Sebarkan keju ricotta terbaik yang dapat Anda temukan (ricotta susu domba adalah favorit saya) pada irisan tebal roti pengrajin (jenis apa pun yang Anda suka akan bekerja - ciabatta, rye hangat, madu gandum utuh, kenari kenari). Iris dengan tebal tomat dan taruh iris di atas keju. Taburi dengan garam laut, "garam abu-abu," atau fleur de sel .

• 07 dari 13

  Pan con Tomato

  Gosok roti dengan potongan bawang putih, gosokkan roti dengan potongan tomat - kerjakan pulpa ke dalam roti, taburi dengan garam atau bagian atasnya dengan prosciutto . Makan.

• 08 dari 13

  Salsa Fresca

  Buat salsa segar Anda sendiri dengan melemparkan potongan tomat dengan pilihan Anda sebagai berikut: bawang merah cincang, bawang putih cincang, jalapeño cincang halus atau cabai serrano . Tambahkan garam secukupnya. Cuka cuka merah juga bisa enak.

• 09 dari 13

  Tomat & Avocao Salad / Salsa

  Aduk potongan tomat dan cincang alpukat dengan sedikit vinaigrette atau hanya air jeruk nipis . Sajikan dengan taburan ketumbar cincang, jika Anda suka. Makan apa adanya, sajikan di atas tempat tidur selada , atau pasangkan dengan udang atau keluarkan kepiting untuk makan siang ringan.

• 10 dari 13

  Sandwich Tomat & Pesto

  Ini adalah perawatan yang sangat memuaskan. Sebarkan dua irisan roti sandwich favorit Anda dengan pesto favorit Anda (perlu favorit? Coba resep pesto ini), satu irisan pesto-ed dengan beberapa irisan tomat, taburi garam, sandwich, dan nikmatilah!

• 11 dari 13

  Tomat bruschetta

  Tomat bruschetta adalah cara yang sangat mudah untuk menikmati tomat segar dan matang. Bermain-main dengan ini sebanyak yang Anda suka - tambahkan sayuran cincang lainnya, cobalah minyak basil, gunakan bumbu yang berbeda, tambahkan sedikit keju - bruschetta yang tanpa henti fleksibel, mulailah dengan tomat cincang, sedikit minyak zaitun, dan taburi garam pada beberapa roti panggang (sebaiknya bawang putih).

  Bruschetta secara tradisional dibuat dengan roti basi dan untuk alasan yang baik. Ketika Anda memanggang roti basi itu sedikit lebih keras, sedikit lebih mampu berdiri untuk jus tomat dan minyak zaitun daripada roti segar.

• 12 dari 13

  Tomat Chickpea Salad

  Potong tomat, aduk saus, tiriskan buncis, aduk rata. Selesai!

• 13 dari 13

  Tomat, Ketimun & Salad Bawang Merah

  Aduk 2 tomat cincang, 1 ketimun kupas dan cincang dan 1 bawang merah cincang kecil dengan sedikit minyak zaitun dan cuka anggur merah . Garam dan lada secukupnya.