Orang Cina Juga Memiliki Hari yang Ditakdirkan untuk Mencintai
Qi Qiao Jie, atau malam ketujuh, sering disebut sebagai Hari Valentine Cina. Meskipun pemberian hadiah tahunan yang umumnya dikaitkan dengan Hari St. Valentine tidak terjadi, ada beberapa kebiasaan menarik yang terkait dengan hari romantis ini untuk kekasih.
Sejarah Hari Valentine Cina
Ada dua legenda seputar asal-usul Hari Valentine Cina. Keduanya melibatkan posisi bintang-bintang pada hari ketujuh dari bulan ketujuh dalam kalender lunar Cina.
Menurut legenda pertama, ketujuh putri Dewi Surga menangkap mata Cowherd selama salah satu kunjungan mereka ke bumi. Para putri sedang mandi di sungai dan Cowherd, Niu Lang, memutuskan untuk bersenang-senang dengan lari dengan pakaian mereka. Itu jatuh pada putri tercantik (yang kebetulan ketujuh lahir), untuk memintanya untuk mengembalikan pakaian mereka.
Tentu saja, karena Niu Lang telah melihat putrinya, Zhi Nu, telanjang, mereka harus menikah. Pasangan itu hidup bahagia selama beberapa tahun. Akhirnya, bagaimanapun, Dewi Surga menjadi muak dengan ketidakhadiran putrinya, dan memerintahkannya untuk kembali ke surga. Namun, ibu kasihan pada pasangan dan memungkinkan mereka untuk bersatu kembali setahun sekali. Legenda mengatakan bahwa pada malam ketujuh dari bulan ketujuh, burung murai membentuk jembatan dengan sayap mereka agar Zhi Nu menyeberang untuk menemui suaminya.
Dalam cerita kedua, Niu Lang dan Zhi Nu adalah peri yang hidup di sisi berlawanan dari Milky Way.
Merasa kasihan atas dua sprite yang sepi, Kaisar Langit Surga dengan aktif mencoba untuk menyatukan mereka. Sayangnya, ia berhasil terlalu baik - Niu Lang dan Zhi Nu menjadi begitu terpesona satu sama lain sehingga mereka mengabaikan pekerjaan mereka. Kesal, Kaisar Langit memutuskan bahwa sejak saat itu, pasangan itu hanya bisa bertemu setahun sekali - pada malam ketujuh dari bulan ketujuh.
Hari ini, pengamat bintang merayakan Qi Qiao Jie dengan menatap bintang Vega, timur Milky Way yang mewakili Zhi Nu, dan di konstelasi Aquila, di sisi barat Milky Way, di mana Niu Lang menunggu kekasihnya untuk bergabung dengannya. .
Nama umum untuk festival adalah Festival Tujuh Sisters atau Festival Dua Belas.
Membuat Menu Hari Valentine Cina
Cokelat bukan satu-satunya afrodisiak. Mangga lezat, udang, dan bahkan jahe semua dikabarkan untuk membantu membangkitkan gairah. Anda akan menemukan beberapa ide menu dan resep di bawah ini yang menampilkan “makanan cinta” ini.
Tema Jahe
(Reputasi Ginger sebagai afrodisiak berasal dari kemampuannya untuk merangsang sistem sirkulasi)
Mango Mood
Cepat dan mudah
- Gyoza dengan saus celup (Anda dapat membeli potstickers beku sebelumnya dan hanya menyiapkan saus).
- Udang Lo Mein Dengan Tiga Sayuran
- Buah segar di musim
Kanton untuk Pecinta
Seafood Sensitif
Beberapa Gagasan Resep Lainnya
Tidak ada yang terlalu berat, dan biarkan bawang putih turun!
- Mie Singapura dengan Udang , atau
Ide Dessert Lainnya
Chocolate Spring Rolls, siapapun? Anda dapat mencoba membuat ini di rumah dengan menggunakan coklat masak sebagai isinya. Gunakan piping bag untuk menyalurkan cokelat ke panjang yang tepat untuk spring roll. Kemudian dinginkan dan gulung ke bungkus gulung spring roll. Lumpia dapat dibekukan sampai diperlukan dan digoreng dengan cara biasa. Untuk couli, coba marmalade atau bubur mangga, atau mungkin beberapa buah beri di musim dengan krim kocok atau es krim.