Baked Honey Mustard Chicken adalah resep lima bahan super mudah yang membuat ayam lembab dalam saus beraroma untuk disajikan di atas nasi atau pasta. Jika Anda menyukai kombinasi rasa ini, pastikan Anda memeriksa Rasa Favorit saya: Honey Mustard .
Ada sesuatu yang luar biasa tentang resep sederhana ini yang membuat makan malam yang lezat. Anda hanya membuat saus sederhana di microwave, tuangkan di atas ayam dalam panci, dan panggang. Sementara ayam sedang dipanggang, Anda bisa membuat salad hijau atau buah, atau mengukus beberapa kacang hijau, wortel, atau asparagus untuk disajikan di samping. Beberapa roti bawang putih panggang juga akan lezat dengan ayam yang lembut dan lembab ini.
Ketika Anda membeli ayam untuk resep ini, pastikan Anda membeli tanpa tulang, payudara tanpa kulit yang masing-masing hanya sekitar 6 ons. Ada beberapa dada ayam monster di pasaran yang hanya bagus untuk direbus atau direbus. Jika Anda mencoba memanggang buah dada ini, karena saya merasa kecewa, ayam itu tidak akan pernah lembut tidak peduli berapa lama dimasak.
Anda bisa menambahkan lebih banyak bahan jadi saus ini jika Anda mau. Tambahkan beberapa bawang putih cincang untuk dimasak dengan bawang, atau tambahkan beberapa wortel bayi atau irisan wortel untuk dimasak bersama dengan ayam. Dan sausnya bisa digunakan dengan daging lain. Cobalah melalui tenderloin babi yang Anda panggang hingga 145 ° F, atau gunakan dengan ikan. Ini sangat serbaguna dan beraroma.
Resep mudah ini cukup istimewa untuk disajikan bagi perusahaan, dan cukup sederhana untuk makan malam setiap minggu bersama keluarga. Sajikan dengan segelas es teh atau anggur putih untuk makanan yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bawang, dipotong
- 1/4 cangkir mentega
- 1/2 cangkir madu
- 1/2 cangkir Dijon mustard
- garam dan lada secukupnya
- 2 sendok teh bubuk kari
- 6 tanpa tulang,
- dada ayam tanpa kulit
Cara Melakukannya
Panaskan oven sampai 375 ° F. Olesi loyang kaca berukuran 9 "x 13" dan sisihkan.
Dalam mangkuk microwave kecil yang aman, gabungkan bawang dengan mentega. Masak dengan tenaga tinggi selama 2-3 menit sampai bawang lunak. Bawang mungkin membutuhkan lebih banyak waktu memasak; hanya aduk dan kembali ke microwave. Keluarkan mangkuk dari microwave dan tambahkan madu, mustard, garam, merica, dan bubuk kari; campur dengan baik.
Tempatkan dada ayam dalam satu lapisan dalam panci yang disiapkan.
Tuangkan saus secara merata di atas ayam. Panggang, buka tutup, selama 32-37 menit hingga ayam benar-benar matang hingga 165 ° F sebagaimana diuji dengan termometer makanan. Sajikan ayam dengan saus.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1369 |
| Lemak total | 78 g |
| Lemak jenuh | 24 g |
| Lemak Tak Jenuh | 31 g |
| Kolesterol | 439 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 132 g |