Say Olé ke Tapas Buffet Spanyol!
Menghibur di musim panas sering berarti menyalakan BBQ, menciptakan lebih banyak panas dan mengisi teras dengan asap. Mengapa tidak memperlakukan tamu Anda dengan prasmanan "tapas" dingin dan salad? Semua hidangan yang tercantum di bawah ini dapat dibuat lebih awal dan disimpan dingin sampai siap disajikan, termasuk makanan pencuci mulut ringan. Berikut adalah daftar saran untuk menjadikan Pesta Tapas Musim Panas ini sebagai pesta untuk diingat, dari dekorasi hingga musik, dan presentasi makanan.
Saran untuk Menghemat Waktu - Apakah Anda pernah memiliki potlucks atau berbagi tugas memasak dengan teman-teman? Pilih hidangan yang ingin Anda sajikan, lalu cetak resep dan berikan kepada teman-teman Anda untuk dipersiapkan dan dibawa! Ini lebih sedikit bekerja untuk Anda dan semua orang mendapatkan hak-hak yang menyombongkan diri.
Ensaladilla Rusa - Salad Kentang Spanyol
Salad kentang atau ensaladilla rusa adalah favorit di antara bahasa Spanyol di tapas bar, serta untuk makan malam Minggu atau perayaan.
Grilled Eggplant in Tomato Vinaigrette Recipe - Berenjena con Vinagreta
Hidangan terung ini sangat bagus untuk disajikan sebagai tapa atau lauk, terutama di musim semi dan musim panas. Ini adalah hidangan make-in yang sempurna yang dapat Anda ambil beberapa menit sebelum disajikan. Dengan dua terong dalam resep, ia menyajikan 6 sebagai lauk dan 12 sebagai tapa.
Melon With Serrano Ham Recipe - Melon con Jamon Serrano
Asin dan penuh rasa, Serrano ham membuat kontras yang sangat baik dengan melon Honey yang manis dan berair.
Tapa ini membutuhkan waktu sekitar 5-10 menit untuk mempersiapkan dan tidak perlu memasak!
Salmon Ahumado con Queso Blando - Smoked Salmon With Cream Cheese
Irisan roti baguette, dengan krim atau keju segar dan irisan tipis salmon asap dan setetes jus lemon digabungkan untuk membuat suguhan istimewa.
Kambing Keju Dengan Paprika, Bawang Putih, Sun-Tomat dan Caper Kering
Menggunakan bahan khas Spanyol, tapa ini cepat dan mudah untuk disiapkan dan memiliki rasa berasap, namun asin yang nikmat.
Panggang bawang putih dan paprika dicampur dengan keju kambing segar dan lembut , kemudian disebarkan di atas roti pedesaan dan ditutup dengan tomat kering dan caper.
Pimientos Rellenos de Atún - Red Peppers Stuffed With Tuna
Hidangan yang bagus untuk musim panas atau kapan saja Anda ingin menyiapkan hidangan pembuka dengan cepat. Tuna dicampur dengan sedikit daun bawang dan zaitun, lalu diisi dengan paprika merah untuk membuat tapa yang lezat.
Jamon, Queso y Chorizo con Pan - Ham, Keju, dan Chorizo Dengan Roti
Seberapa sederhana atau enaknya suatu tapa ?! Roti iris yang diberi topping Spanyol serrano , keju, dan chorizo pasti menghilang secepat yang disajikan. Pastikan untuk membiarkan keju hangat sampai suhu kamar sebelum disajikan.
Quince Paste with Cheese Recipe - Membrillo con Queso
Quince paste atau "membrillo" adalah makanan penutup khas yang dimakan di Spanyol. "Membrillo" atau "Dulce de Membrillo" adalah jelly atau pasta yang manis dan padat yang terbuat dari buah pohon quince. Cobalah dengan keju untuk pencuci mulut ringan.
Sorbete de Vino Rioja - Rioja Wine Sorbet
Apa dessert yang lebih baik untuk malam musim panas daripada sorbet dingin? Sorbet ini memiliki sentuhan Spanyol - dibuat dengan anggur merah , kayu manis, dan lemon, yang memberikan rasa khusus.
Cava - Spanish Sparkling Wine
Sajikan es anggur bersoda Spanyol dengan pencuci mulut atau tuangkan ke sorbet untuk hidangan meriah!