Smashed Meatball + Asiago Grilled Cheese Recipe

Anda mungkin memiliki sekitar 10 bakso subs dalam hidup Anda, tetapi apakah Anda pernah mencoba keju panggang bakso? Bayangkan ini: Creamy Asiago , yang dicampur dengan rosemary dan minyak zaitun, melekat pada bakso gurih di antara irisan roti yang renyah. Tambahkan sisi marinara dan siap untuk mencelupkan semalaman. Kedengarannya bagus, kan? Kanan.

Resep ini adalah sumber yang bagus untuk menggunakan sisa bakso dan karena ini adalah keju panggang, hampir semua orang di seluruh dunia akan menyukainya. Oh, dan keju yang kami gunakan adalah Asiago, tapi kamu benar-benar bisa menggunakan apa saja ... Jika kita membuatnya lagi, aku mungkin akan menambahkan beberapa mozzarella segar, beberapa parmesan yang sangat enak, dan basil segar.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Mulailah dengan membangun sandwich. Tambahkan setengah keju asiago dan kemudian bakso. Tambahkan sisa keju dan bagian atas roti. Basahkan sandwich dan sisihkan.
  2. Panaskan wajan besi cor menengah atau panini tekan hingga sedang dan mentega bagian luar sandwich. Taruh sandwich di atas api dan biarkan sandwich dimasak selama beberapa menit di satu sisi sampai keju mulai meleleh dan kerak menjadi coklat keemasan. Pada titik ini, balikkan dan biarkan sandwich masak sampai semua keju meleleh dan sisi lain dari roti itu dipanggang. Diamkan sebentar sebelum disajikan dengan sisi saus marinara panas.
Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 640
Lemak total 39 g
Lemak jenuh 23 g
Lemak Tak Jenuh 11 g
Kolesterol 101 mg
Sodium 987 mg
Karbohidrat 50 gram
Serat makanan 15 g
Protein 27 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)