Potongan kelapa dan cokelat atau keripik disajikan dalam buah cabe yang kenyal dan lezat ini. Bawa bar ini ke pesta atau potluck dan dapatkan banyak senyuman.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 gelas tepung
- 1/8 sendok teh garam
- 4 ons mentega tawar (meleleh dan didinginkan sampai suhu kamar)
- 1 cangkir gula coklat muda (dikemas)
- 1 telur besar
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 cangkir kelapa (dipipihkan)
- 1 cangkir chocolate chips (atau potongan)
- Untuk Topping:
- Opsional: 1 cangkir keripik cokelat semisweet atau pahit
- Opsional: 1 sendok teh mentega atau mentega
Cara Melakukannya
Olesi dan tepung loyang persegi 8 atau 8 inci. Panaskan oven hingga 350 °.
Campurkan tepung dan garam; menyisihkan.
Kocok mentega cair dan gula merah sampai halus; kocok dalam telur dan ekstrak vanili hingga tercampur rata.
Perlahan aduk tepung dan garam sampai rata, lalu aduk dalam keripik kelapa dan cokelat atau potongan cokelat.
Panggang selama 20 hingga 25 menit, atau sampai diatur di tengah tetapi masih lunak.
Jangan overbake. Biarkan batangnya sedikit dingin sebelum ditaburi cokelat, lalu dinginkan sebelum dipotong menjadi kotak kecil.
Untuk topping, jika menggunakan, lepaskan keping cokelat dengan 1 sendok teh mentega atau kupas hingga halus. Gerimis di atas bar dengan sendok atau tuangkan campuran ke dalam kantong sandwich dan potong bagian yang sangat kecil dari sudut. Gerimis, remas cokelat di atas jeruji.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Lihat juga
Top 10 Chocolate Chip Cookie Recipes
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 5 g |