Quince paste atau "membrillo" adalah makanan penutup khas yang dimakan di Spanyol, meskipun juga disajikan dengan roti panggang di meja sarapan. "Membrillo" atau "Dulce de Membrillo" adalah jelly atau pasta yang manis dan padat yang terbuat dari buah pohon quince. Cobalah dengan keju untuk pencuci mulut ringan atau sarapan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 oz membrillo (quince paste)
- 1
- baguette
- 4 oz. keju kambing yang lembut atau krim keju (opsional)
- keju alternatif - Manchego
Cara Melakukannya
- Iris roti ke irisan 1/3-inch dan bersulang ringan di kedua sisi.
- Sebarkan lapisan tipis keju di setiap irisan.
- Potong dengan hati-hati membrillo menjadi irisan sekitar 1/8-inch tebal dan letakkan di atas roti panggang dengan keju.