Lentil membentuk bagian penting dari makanan India. Biasanya disajikan sebagai lauk, mereka adalah cara yang lezat untuk mendapatkan protein Anda untuk hari itu. Berbagai jenis lentil yang digunakan dan gaya berbeda yang mereka buat, di berbagai bagian negara berarti Anda dapat mencoba yang berbeda setiap hari!
01 dari 18
Rajma - Kari Kacang Ginjal MerahSajikan Rajma dengan nasi biasa, salad Kachumbar, dan acar favorit Anda.
02 dari 18
Chole - India Chickpea Curry UtaraSajikan penonton ini memanas dan ditemani oleh Pooris / Bhatooras (roti India goreng).
03 dari 18
Sambar - India Selatan Lentil Curry Melayani Sambar pemipaan panas dengan Idlis, Vadas atau nasi rebus sederhana dan sederhana.04 dari 18
Lehsuni Daal - Garlic Flavoured Lentils Dibuat dengan masoor daal (orange lentil) hidangan ini sederhana dan sangat lezat. Ini sebenarnya hampir menjadi pokok di sebagian besar rumah.05 dari 18
Kaali Daal - India Utara Lentil Hitam Kaali Daal juga dikenal sebagai Ma Ki Daal (lentil ibu) karena lezat dan lezat! Sajikan dengan lauk sayuran dan Naans (roti panggang tandoor) atau Butter Chicken dan Naans.06 dari 18
Masala Daal Ini resep ibuku, jadi aku tumbuh besar dan mencintai Masala Daal ini!07 dari 18
Tadka Daal - Tempered LentilsAda banyak versi hidangan yang sangat populer ini di India! Salah satu makanan favorit pribadi saya adalah Tadka Daal yang disajikan dengan nasi biasa.
08 18
Shahi Daal - Mixed Lentil Curry Sebuah hidangan yang benar-benar agung, Shahi Daal menggabungkan lima jenis Daals (lentil) dan oleh karena itu juga dikenal sebagai Panchratan (lima permata) Daal.09 dari 18
Daal Bukhara - Bukhara Style Black Lentils
Memasak ala Bukhara adalah dari Provinsi Perbatasan Barat Laut yang dulu adalah India sebelum partisi itu terjadi saat kemerdekaan. NWFP sekarang di Pakistan tetapi gaya memasak yang kaya ini masih dengan senang hati melintasi perbatasan dan dicintai di kedua sisi!10 dari 18
Palak Ki Daal - Lentil Dengan Bayam Saya suka Daal ini karena dua alasan - rasanya enak dan penuh dengan barang-barang bagus!11 dari 18
Sooki Moong Ki Daal - Stir Fried Moong DaalTidak seperti hidangan Daal lain yang biasanya memiliki konsistensi seperti sup, yang satu ini kering! Sajikan dengan Chapati panas (roti pipet India) atau Paratha (kue kering India tumis) dan acar favorit Anda.
12 dari 18
Sindhi Kadhi - Kari Sindhi Lentil dengan Sayuran CampuranKari kenyal ini penuh dengan sayuran dan dibuat dengan tomat dan tepung gram , jadi ini juga bergizi.
13 dari 18
Daal Gosht - Daging Dengan Lentil Hidangan sehat ini membuat makanan satu-panci besar. Tambahkan salad hijau dan Anda dalam bisnis!14 dari 18
Dahi Vada - Donat Lentil Mentega di Yogurt Dahi Vada dapat dengan mudah menjadi hidangan utama pada hari yang panas karena dapat menjadi pengiring sempurna untuk hidangan daging atau sayuran lainnya pada kesempatan khusus.15 dari 18
Bisi Bele Bhaath - Lentil Gaya India Selatan dengan BerasHidangan nasi sehat ini dari India Selatan dapat dimakan dengan sendirinya. Tambahkan acar yang tajam untuk menambah rasa.
16 dari 18
Daal Paratha - Lentil Stuffed Paratha
Anda bahkan dapat membuat Paratha yang sudah diisi ini (panci tumis India goreng) dengan sisa Daal. Daal Paratha adalah hidangan sarapan atau makan siang yang luar biasa.17 dari 18
Daal Poori - Lentil Stuffed Poori
Sajikan roti renyah dan emas ini yang dibuat dari sisa Daal (lentil kari), dengan hidangan vegetarian dan acar favorit Anda.
18 dari 18
Moong Daal Halwa Sajikan Moong Daal Halwa hangat dengan sesendok es krim vanila dan Anda akan mendapat banyak permintaan selama beberapa detik.