Resep panci tempayan vegetarian ini menggunakan seitan bukan daging untuk resep daging "klasik" dan kentang rebus. Seitan berasal dari protein gandum dan biasanya berdiri jika untuk daging dalam banyak resep; jika faktanya, beberapa vegetarian diketahui untuk menghindari jika karena teksturnya terlalu mirip daging asli!
Wortel, seledri, bawang merah dan bawang putih menambah dorongan rasa pada rebusan ini. Jangan ragu untuk menambahkan beberapa ramuan segar atau kering favorit Anda untuk tendangan ekstra.
Sajikan sup yang kaya dan hangat ini dengan sepotong roti yang tebal dan dipanggang di malam musim dingin.
Lihat lebih banyak resep seitan vegetarian.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pound seitan, dipotong
- 1 bawang, potong dadu
- 5 cangkir kaldu sayuran
- 2 sdm. kecap
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 buah tomat, potong dadu
- 3 buah wortel, potong dadu
- 3 kentang, dicincang
- 2 batang seledri, potong dadu
- 1 sendok teh. garam
- 3/4 sdt. lada
- 4 sdm. tepung maizena dicampur dengan 4 sdm. air hingga halus
Cara Melakukannya
- Tumis seitan dengan sedikit minyak zaitun dulu, jika Anda mau. Jika Anda terdesak waktu, Anda tidak perlu, tetapi itu akan memberi seitan sedikit rasa ekstra jika Anda melakukannya.
- Tempatkan semua bahan dalam panci tempayan atau slow cooker. Masak selama 6 sampai 8 jam.
Lihat juga:
Apa itu seitan?
Cara Membuat Seitan
Resep Crock Pot Vegetarian Lebih Mudah:
Cabai Kentang Vegetarian
Kentang Goreng Cheesey
Vegetarian Baked Beans
Membagi Kacang Kacang
Sup Sayuran Minestrone
Crock Pot Ubi Jalar
Satu Pot Beras dan Pilaf Veggie
Kacang Refried Meksiko
Cabai Kentang Veggie yang Sangat Enak
Tahu Barbekyu
Vegetarian Barley Chili
Nasi Kari dan Lentil
Sup Crock Pot Lentil
Lasagna Tahu dan Bayam Vegan
Nasi Spanyol Mudah
Crock Pot Rice Pudding
Pembuat Panci Apel Cepat
Lebih banyak resep vegetarian
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 384 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,385 mg |
| Karbohidrat | 80 g |
| Serat makanan | 9 g |
| Protein | 16 g |