Kacang panggang vegetarian yang dimasak dengan slow cooker membuat lauk yang enak untuk barbekyu, piknik atau untuk makan siang atau makan malam. Kacang adalah sumber protein untuk vegetarian dan resep tempayan pot vegetarian ini sangat mudah untuk disiapkan. Hanya merendam kacang, tambahkan semuanya ke panci tempayan atau slow cooker dan pergi. Sementara kacang panggang Anda sedang dimasak, Anda dapat membuat roti jagung vegan atau salad hijau bersama untuk makan malam Anda, karena Anda akan memiliki banyak waktu ekstra di tangan Anda!
Pastikan untuk membuat rencana ke depan jika Anda membuat hidangan ini, karena membutuhkan kacang perendaman semalam sebelum memasukkan bahan ke dalam slow cooker Anda.
Gulir ke bawah untuk makanan vegetarian dan vegan yang lebih super mudah yang dapat Anda buat menggunakan kenyamanan panci tempayan atau slow cooker Anda.
Lihat juga: 7 sup crockpot vegetarian yang mudah untuk dicoba
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon pinto atau kacang merah
- 1 bawang, potong dadu
- 2 sendok teh cuka putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/3 cangkir gula merah
- 1 6-ons bisa pasta tomat
- 4 sendok makan saus tomat
- 1/4 cangkir margarin
Cara Melakukannya
- Tutup kacang dengan air dan rendam semalaman.
- Tambahkan semua bahan, termasuk air rendam, ke panci tempayan dan aduk untuk menggabungkan.
- Masak selama 8 sampai 10 jam.
Jika Anda suka membuat kacang panggang buatan sendiri dari awal dan Anda memiliki gigi manis atau Anda sedang memasak untuk anak-anak, Anda mungkin juga ingin mencoba resep untuk kacang panggang vegetarian dengan nanas . Atau, cobalah salah satu resep tempayan panci vegetarian mudah lainnya saat Anda ingin mengaturnya dan lupakan:
Lebih banyak resep panci tempayan vegetarian dan vegan untuk dicoba:
- Cabai Kentang Vegetarian
- Resep Kentang Spanyol Mudah Crock Pot
- Sup Sayuran Minestrone Vegetarian
- Resep Sup Kokung Pot Lentil
- Resep Vegan Koki Vegan yang Sangat Vegan
- Sayuran Karir Sayuran India di Panci Kuali
- Potato Ubi Jalar dan Apel Casserole
- Sup Kacang Vegetarian Sederhana
- Vegetarian Barley Chili
- Crock Pot, Nasi Kari dan Lentil
- Crock Pot Rice Pudding
- Cepat dan Mudah Crock Pot Apel Cobbler
- Mudah Crock Pot Green Bean Casserole
* Catatan Cooks:
Memasak dengan slow cooker bisa sangat mudah dan nyaman, tetapi penting untuk mengikuti tindakan pencegahan tertentu. Sebagai permulaan, selalu awali dengan ruang bersih dan pastikan counter Anda bebas dari puing-puing apa pun. Perhatikan suhu pada slow cooker Anda: Jika Anda di rumah dan mampu, mulailah dengan tinggi untuk jam pertama, kemudian beralih ke rendah untuk sisa waktu memasak, terutama jika Anda memasak dengan makanan yang mudah rusak yang bisa mengumpulkan bakteri. Pastikan slow cooker diisi tidak lebih dari dua pertiga dari jalan, dan hindari godaan untuk membuka tutupnya, yang melepaskan panas, sampai Anda selesai!
Sumber:
Marcason, W. (2016, 5 Februari). 10 tips keamanan makanan untuk slow cooker. Diakses 11 Desember 2016, dari Academy of Nutrition and Dietetics, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Lemak total | 6 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 193 mg |
| Karbohidrat | 70 g |
| Serat makanan | 16 g |
| Protein | 18 g |