Irisan melon adalah salah satu camilan termudah dan terlezat — selain buah atau sayuran yang dimakan langsung. Sayangnya, melon terlalu besar dan memiliki kulit yang terlalu tebal untuk dikunyah, jadi kita harus memotongnya terlebih dahulu untuk dimakan.
Langkah-langkah berikut menunjukkan cara melakukan ini dengan mudah dan aman — ujung yang bulat itu dapat membuat potongan lebih sulit daripada makanan lain!
Di sini kita memiliki semangka mini, dipilih untuk mempermudah pengambilan gambar (ukurannya yang kecil dan warna yang hidup membuatnya mudah untuk menangkap langkah-langkah ini), tetapi metodenya sama tidak peduli jenis atau ukuran buah melon yang ingin Anda potong. menjadi irisan yang mudah dipegang, dari blewah hingga melon.
Apakah Anda lebih suka memiliki potongan melon yang siap saji? Lihat Cara Mengupas Melon .
02 dari 05
Potong Ujung Melon
Potong Melon Berakhir. Molly Watson
Pada talenan atau permukaan kerja perusahaan lainnya, pegang melon dengan satu tangan. Gunakan pisau tajam yang tebal untuk memotong setiap ujung melon, potong cukup kulit untuk mengekspos daging buah melon di bawahnya.
Memotong ujung-ujung yang rata ini membuat potongan berikutnya menjadi lebih aman dan lebih mudah. Lebih aman karena menciptakan sisi datar sehingga melon tetap diam saat Anda memotongnya. Lebih mudah karena mengekspos di mana kulit buah melon berakhir dan buah dimulai sehingga Anda dapat menilai seberapa besar potongan irisan.
Menggunakan pisau tajam membuat pemotongan lebih mudah (duh!) Tetapi juga lebih aman: karena Anda tidak perlu menggerakkan pisau untuk membuatnya terpotong, Anda tidak akan tergelincir dan memotong diri sendiri! Ini mungkin berlawanan dengan intuisi, tapi itu benar: pisau tajam adalah pisau yang aman. Jika Anda memiliki pisau berat, itu akan membuat pemotongan awal yang besar lebih mudah karena beratnya akan membantu memotong melon yang berat.
03 dari 05
Potong Setengah Melon
Melon dalam Setengah. Molly Watson
Berdirilah melon di salah satu ujung yang dipotong — harus berdiri dengan stabil.
Gunakan pisau tajam (sebaiknya berat) yang sama untuk memotong melon setengah memanjang.
04 dari 05
Potong Melon menjadi Irisan
Irisan Melon. Molly Watson Taruh masing-masing setengah dari melon di sisi potongannya yang lebar. Untuk melon yang lebih besar, Anda mungkin ingin memotong setiap setengah dalam setengah memanjang, atau bahkan perempat, untuk berakhir dengan irisan melon yang lebih mudah dikelola. Potong melon yang dibelah menjadi irisan tipis atau tipis, seperti yang Anda inginkan.
05 dari 05
Sajikan Melon Slices
Irisan Semangka. Molly Watson
Sajikan irisan melon segera atau simpan, tertutup dan dingin, hingga siap untuk dimakan. Mereka akan bermalam dengan baik jika Anda ingin menyiapkannya malam sebelumnya. Memberi mereka sedikit waktu di lemari es memberi mereka lebih banyak lagi rasa dingin yang menyegarkan yang kita semua inginkan selama hari-hari panas musim panas ketika melon adalah yang terbaik.
Ingin tetap dingin dan menyegarkan? Atur irisan, kupas sisi-bawah, di atas semangkuk es.
Beberapa cara untuk mendandani irisan melon:
Spritz dengan air jeruk nipis dan taburi dengan bubuk cabai
Garam & lada — tidak ada lelucon, ini enak di melon manis
Sajikan bersama piring keju atau charcuterie — melon manis menyeimbangkan keju dan daging yang asin dengan sangat baik
Maniskan buah melon yang sudah matang dengan gerimis madu atau sirup agave
Tawarkan irisan melon yang ditaburi garam bersama dengan tequila shot di tempat yang lebih pedestrian lime wedges untuk bersenang-senang — dan lebih memuaskan — ambil melemparkan satu kembali