Resep Vegetarian dan Vegan yang Mudah

Entah dipanggang, digoreng atau dengan sendirinya, tempe membuat pengganti daging yang luar biasa dalam berbagai hidangan dari sup hingga tumisan kentang goreng. Berikut adalah beberapa resep vegetarian dan vegan yang paling populer (dan mudah!) Untuk dicoba.

• 01 08

  Taco Tempe Vegetarian

  Tempe membuat pengganti daging yang luar biasa dalam hidangan dasar seperti taco vegetarian! Resep tempe taco vegetarian ini adalah resep sederhana yang menyiram tempe dengan persiapan cepat dalam rasa Meksiko seperti jintan dan ketumbar. Tambahkan sisa bahan taco, dan aduk margarita untuk menemani bagian selatan perbatasan, pesta bebas kolesterol.

• 02 08

  Kentang goreng tempe!

  Seperti kentang goreng? Coba goreng tempe! Dalam resep mudah ini, tempe dilapisi tepung roti dan digoreng ringan untuk alternatif protein tinggi yang renyah untuk kentang goreng, yang sangat bagus untuk vegetarian dan anak-anak vegan! Resep ini menyarankan mencelupkan tempe tempe Anda ke dalam saus kari-mayonaise vegan, tetapi Anda juga dapat mencoba ini dengan saus tomat, kecap, atau bahkan saus barbekyu.

• 03 dari 08

  Tempe Manis dan Asam

  Di sini, tempe diubah menjadi versi vegetarian dan vegan yang sehat dari restoran favorit China - tempe manis dan asam . Tempe mendidih dengan nanas dan paprika dengan saus cuka dan gula. Ini adalah resep yang bagus untuk mengeksplorasi keserbagunaan tempe sebagai pengganti daging dalam berbagai hidangan. Di sini, tempe manis dan asam ditampilkan berlapis di tempat tidur couscous Israel untuk makanan bergizi.

• 04 dari 08

  Salad Tempe "Ayam"

  Kebanyakan vegetarian menikmati rasa ayam tiruan, dan resep tempe ini tidak terkecuali. Ini menggabungkan bahan salad ayam tradisional - termasuk mayones (atau veganaise) , seledri dan sentuhan bubuk kari - dengan tempe bukan ayam. Sajikan di tempat tidur selada, atau di antara roti panggang ringan untuk sandwich salad ayam. Ini adalah salah satu resep yang paling baik dibuat sebelumnya, sehingga memiliki banyak waktu untuk bersantai di kulkas, memungkinkan tempe menyerap semua rasa.

• 05 dari 08

  Mudah Dipanggang Tempe Bakar

  Jika Anda mencari resep vegetarian dan vegan yang mudah untuk dicoba, tidak akan jauh lebih mudah dari ini. Tempe yang digoreng sebelumnya disikat dengan saus barbekyu dan dipanggang hingga kesempurnaan tajam yang renyah. Itu tidak bisa lebih mudah. Gunakan resep tempe panggang yang mudah ini untuk mengisi sandwich vegetarian , atau menumpuknya di samping makaroni dan keju dan selada kol untuk hidangan makanan yang terinspirasi dari Selatan.

• 06 08

  Cabai Tempe Vegetarian

  Merasa seperti Anda membutuhkan dorongan protein? Cabe vegetarian selalu merupakan makanan berprotein tinggi , tetapi menambahkan tempe membuatnya lebih enak. Tekstur yang kenyal dari tempe cocok sebagai stand-in untuk daging dalam resep cabai, jadi masukkan beberapa ke dalam cabai favorit Anda, atau cobalah resep tempe cabai ini dengan banyak kacang, rempah-rempah dan paprika. Jika Anda suka cabai tanpa daging, berikut ini resep tempe vegetarian tempe untuk dicoba.

• 07 08

  Sup Tomat dan Sayur Tempe

  Dibuat dengan banyak wortel segar dan ditaburi dengan tempe tumis ringan, sup tomat ini adalah makanan ringan yang lezat. Sandingkan dengan salad hijau segar dan roti panggang bawang putih kering, atau, untuk anak-anak, gunakan sebagai gayung untuk sandwich keju panggang vegetarian.

• 08 08

  Tempeh Teriyaki Stir-Fry

  Sebuah tumis tempe sederhana dengan paprika dan bawang bombai dalam saus berbasis teriyaki. Sandingkan dengan Sajikan nasi, mie, quinoa, atau gandum utuh lainnya untuk makanan lengkap, atau jika Anda sedang terburu-buru, gunakan nasi instan atau mie beras cepat saji.