Apa itu Vegetarian? Apa Arti Lacto-Ovo?

Definisi vegetarian, vegetarian lakto-ovo dan lainnya

Ketika kebanyakan orang berpikir tentang vegetarian , mereka berpikir tentang lacto-ovo-vegetarian: Orang yang tidak makan daging sapi, babi, unggas, ikan, kerang, serangga atau daging hewan dalam bentuk apa pun, tetapi makan telur dan produk susu adalah lacto-ovo vegetarian ("lakto" berasal dari bahasa Latin untuk susu, dan "ovo" untuk telur). Ini adalah jenis vegetarian paling umum di Amerika Utara.

Dengan kata lain, seorang vegetarian adalah seseorang yang tidak makan daging apa pun. Seorang vegetarian tidak makan ayam, hamburger, steak, ikan, udang, lobster atau binatang atau makanan laut.

Kata itu sendiri dapat digunakan sebagai kata benda, seperti dalam "Orang itu adalah vegetarian ," atau kata sifat yang digunakan untuk menggambarkan pola makan, atau cara makan, seperti dalam, "Orang itu mengikuti diet vegetarian ."

Lacto-vegetarian kadang-kadang digunakan untuk menggambarkan seorang vegetarian yang tidak makan telur, tetapi makan produk susu. Banyak vegetarian Hindu adalah lacto-vegetarian yang menghindari telur untuk alasan agama sambil terus mengonsumsi susu. Pelajari lebih lanjut tentang lakto-vegetarian di sini.

Ovo-vegetarian mengacu pada orang-orang yang tidak makan daging atau produk susu tetapi makan telur. Beberapa orang adalah ovo-vegetarian karena mereka tidak toleran terhadap laktosa. Pelajari lebih lanjut tentang ovo-vegetarian di sini.

Lihat juga:

Ada beberapa perdebatan, tentu saja, mengenai apa, tepatnya yang merupakan diet vegetarian, dan apa yang membuat seseorang menjadi vegetarian. Misalnya, banyak orang bersikeras bahwa telur bukan vegetarian, dan banyak orang, terutama di Inggris, mengecualikan jenis keju tertentu dari diet vegetarian juga.

Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang ini, berikut beberapa sumber daya yang dapat membantu:

Jadi Apa Tepatnya, Apakah Vegetarian Makan?

Anda akan melihat bahwa diet vegetarian paling sering ditentukan oleh apa yang dikecualikan , yaitu, apa yang vegetarian tidak makan , daripada apa yang mereka makan, yang mungkin membuat Anda bertanya-tanya, jadi, apa yang dimakan vegetarian?

Diet vegetarian mencakup hampir segalanya (selain daging, tentu saja!) Yang dapat Anda bayangkan, dari jus slurpees sampai wheatgrass: kacang, kacang-kacangan seperti lentil, biji - bijian seperti beras, gandum dan quinoa , roti dan roti termasuk kue, kue, croissant dan bagel, semua sayuran, labu seperti labu dan butternut squash, buah-buahan, kacang-kacangan dan sayuran laut seperti rumput laut, makanan olahan dan bahan kimia seperti Twinkies, MSG dan sirup jagung fruktosa tinggi, kopi, teh, alkohol, telur dan produk telur (biasanya), produk susu dan produk susu (biasanya) seperti es krim, keju, susu, krim, mentega , krim keju, produk makanan kedelai seperti edamame dan tahu , pengganti daging seperti burger vegan dan seitan , semua minyak , bumbu dan rempah-rempah (termasuk bumbu unggas !), kebanyakan bumbu seperti kecap, Nama Shoyu dan saus pedas, dan, yah, Anda mendapatkan ide!

Lihat juga: