10 Variasi Klasik dan Modern di Old-Fashioned

Formula minuman yang sederhana dan bersih seperti wiski klasik kuno telah mengilhami banyak sekali minuman selama bertahun-tahun. Ini adalah basis yang sempurna untuk membangun, memberi kita banyak ruang untuk eksperimen, lapisan rasa dan segala macam perubahan.

Apakah Anda berada dalam mood untuk perubahan musim panas yang cerah atau ingin merawat keinginan labu itu jatuh, kami memiliki beberapa resep menyenangkan untuk Anda jelajahi. Biarkan ini berfungsi sebagai inspirasi saat Anda mengambil gaya lama Anda di jalan mana pun yang Anda suka.

• 01 dari 10

  Brandy Old-Fashioned

  Kita bisa mulai dengan mengeksplorasi alternatif asli untuk wiski. Sejarah mengatakan kepada kita bahwa gaya lama tidak terdegradasi ke wiski saja. Sebagai gantinya, para peminum pada pertengahan 1800-an memiliki pilihan wiski, Tom Tua atau gin "Holland" (nama lama untuk genever Belanda) atau brandy.

  Brandy kuno tetap menjadi favorit saat ini dan Anda akan menemukan banyak penggemar setia resep ini jika Anda bepergian ke Wisconsin. Ini mirip dengan versi wiski tetapi halus dan pengap karena hanya brendi yang bisa .

• 02 dari 10

  Reposado Kuno

  Ini bukan resep lama, tapi tequila membuat semangat basis yang hebat juga. Resep kuno reposado menunjukkan kepada Anda bagaimana itu mungkin.

  Resep ini dimulai dengan mengubah buahnya. Dimana wiski kuno menggunakan jeruk dan ceri, variasi tequila memilih nektarin dan ceri bing. Ini juga membutuhkan tequila reposado sehingga Anda mendapatkan rasa oak yang bagus dan lembut.

• 03 dari 10

  Hangat Kuno

  Di tengah musim dingin, pertimbangkan untuk menambahkan uap ke dalam campuran wiski dan menjadikannya hangat dan nyaman. Ini sangat mirip dengan koktail wiski favorit, tetapi aroma yang terbuka akan menyenangkan indra Anda.

  Resep kuno ini kembali ke perendaman kubus gula dengan pahit, lalu mencampur jeruk, ceri, dan soda. Tuangkan segelas bourbon dan tutup dengan air panas dan sipper musim dingin Anda yang menenangkan sudah siap.

• 04 dari 10

  Cocoa Kuno

  Di sinilah kita mulai menambahkan berbagai rasa ke gaya lama. Apa cara yang lebih baik untuk memulai daripada dengan sedikit cokelat? Resep ini akan menarik bagi para bartender yang tidak bisa menolak bahan buatan sendiri .

  Kakao kuno berputar di sekitar wheykey rye yang mengandung cocoa-infused . Ini membutuhkan tiga hari dengan biji kakao panggang dan itu luar biasa. Anda juga dapat menggunakan resep cherry bermerek favorit Anda dan mencampur beberapa sirup demerara yang kaya untuk melengkapi minuman DIY.

• 05 dari 10

  Kopi Kuno

  Bagaimana jika kita menambahkan satu shot espresso ke yang sarat-cokelat kuno? Sihir murni dalam gelas! Kopi kuno adalah resep yang patut mendapat perhatian dan sebenarnya cukup sederhana untuk dibuat.

  Pilih bourbon favorit Anda dan ambil sebotol creme de cacao . Seduh dan dinginkan espresso kecil, lalu tambahkan sirup, air, dan jeruk pahit. Kocok semuanya dan nikmati bumbu lawas ini dengan tendangan ekstra.

• 06 dari 10

  Baru Kuno

  Kebanyakan resep kuno cenderung memiliki profil rasa yang lebih gelap, tetapi yang baru kuno mencerahkan segalanya. Ini adalah koktail sempurna untuk musim panas, terutama ketika buah persik mencapai puncaknya.

  Untuk resep ini, Anda akan membuat beberapa irisan peach dengan sirup dan pahit sebelum menambahkan bourbon. Tambahkan irisan peach lain, beberapa blackberry lalu tutup dengan air soda. Ini menyegarkan, penuh warna dan berkilauan; hanya koktail yang brilian.

• 07 dari 10

  Old-Fashioned 101

  Bagi banyak dari kita, cuaca musim gugur membawa pada keinginan untuk minuman wiski yang besar dan kita beralih ke ikon seperti yang kuno. Jika Anda ingin membawanya ke tingkat kesempurnaan musiman yang baru, kami memiliki beberapa resep untuk Anda.

  Gaya lama 101 adalah koktail menyenangkan yang memainkan selera musim gugur seperti beberapa orang lain. Di sini Anda akan menemukan sari apel, gula merah, sage, saffron, dan amaretto. Tambahkan oranye, ceri, dan bourbon kuno, dan pertimbangkan musim gugur Anda selesai.

• 08 dari 10

  Butternut Kuno

  Ketika Anda ingin menjadi sangat musiman, resep seperti butternut kuno adalah unik, menyenangkan, dan sebuah petualangan koktail sejati. Butternut, Anda bertanya? Ya, kita berbicara tentang labu dan kita bahkan akan memanggangnya.

  Anda harus memulai koktail luar biasa ini satu minggu ke depan dengan memasukkan labu kemudian memasukkannya ke dalam bourbon yang bersemangat. Sisa koktailnya agak sederhana, membutuhkan sirup maple dan pahit. Bawa ke meja Thanksgiving dan menangkan semua orang.

• 09 dari 10

  Labu Kuno

  Rasa sesungguhnya dari musim gugur? Labu, tentu saja! Jika Anda menyukai segalanya karena daun mulai jatuh, Anda akan membutuhkan rasa labu yang kuno.

  Resep ini sangat mudah dan Anda hanya perlu menambahkan pure labu untuk mendapatkan rasa khas minuman ini. Sirup maple dan bourbon kembali, dan Grand Marnier menambahkan sentuhan jeruk. Jangan lupa hiasan rosemary karena isinya menenggelamkan minuman saat Anda minum.

• 10 dari 10

  Whiskey Smash

  Setelah semua pengerjaan bar modern itu , kita akan menyelesaikan ini dengan resep lama sekolah. The whiskey smash adalah permata yang sering terlupakan dari tahun 1800-an dan sedikit kuno bertemu mint julep . Kamu akan menyukainya.

  Kesederhanaan berkuasa dalam koktail klasik dan resep ini tidak berbeda. Anda akan memilih bourbon favorit Anda, ambil botol sirup sederhana buatan rumah Anda , potong lemon dan skorkan beberapa spearmint. Kekacauan, guncang, saring dan shazam! Anda memiliki ledakan dari masa lalu.