Musim gugur adalah musim panen cranberry dan jika saus cranberry tidak cocok untuk Anda, resep ini memberi Anda sesuatu untuk disangrai sepanjang musim liburan. Berikut koktail cranberry segar yang manis dan berwarna-warni yang sempurna untuk musim gugur dan musim dingin. Kejutkan tamu Anda dengan minuman campuran ini terbuat dari cranberry segar, tetapi dimaniskan dengan tambahan gula cokelat dan ginger ale.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir
- cranberry (segar, sekitar 8 buah)
- 1 1/2 ons vodka (atau
- bourbon )
- 5 daun mint kecil (segar)
- 1 kapur sedang (1 iris)
- 1 sendok teh gula (coklat)
- 5 ons jahe ale
Cara Melakukannya
- Tempatkan cranberry, mint, jeruk nipis, dan gula dalam pengocok cocktail.
- Menggunakan tongkat remuk (atau bagian belakang sendok makan), campur aduk hingga cranberry sedikit hancur dan mint memar.
- Tambahkan es dan kocok selama sekitar 10 detik.
- Tempatkan campuran ke dalam gelas batu dengan es dan tambahkan ginger ale. Anda dapat menambahkan daun mint segar sebagai hiasan.
Substitusi Bahan dan Tips Koktail
Cranberry tart dan mempertimbangkan keseimbangan asam manis yang merupakan tujuan dari banyak resep koktail, cranberry adalah tempat yang bagus untuk memulai.
Menambah rasa asam cranberry berarti menemukan tambahan manis yang tidak mengalahkan minuman. Berikut ini beberapa opsi untuk menyempurnakan koktail cranberry segar segar:
- Fizz: Menambahkan soda klub, ginger ale atau jahe bir atau air berkarbon lainnya menambah gelembung dan sedikit luka bakar di jalan turun. Menambahkan desis juga merupakan cara yang baik untuk mengganti alkohol untuk membuat mocktail cranberry bagi para tamu yang tidak minum alkohol.
- Apple: Manisnya apel, terutama sari apel, adalah tambahan yang bagus untuk resep koktail ini karena menyeimbangkan ketegaran cranberry dan memberikan keseimbangan asam manis yang akan dicintai oleh langit Anda.
- Jeruk: Jeruk, jeruk nipis, atau bahkan grapefruit dapat menambahkan lapisan rasa dalam koktail cranberry. Kepahitan grapefruit, dicampur dengan kegetiran cranberry, bergabung untuk membuat Anda mengerut.
Menjadi Raja atau Ratu Koktail Koktail
Anda memiliki kami untuk berbagi resep koktail terbaik dengan Anda, tetapi kreativitas Anda akan membuat mereka terlihat terbaik. Berikut beberapa alat yang Anda perlukan untuk membuat garnish terbaik untuk cocktail ini dan lainnya:
- Pengupas lemon: juga disebut pengupas jeruk, ini akan membantu Anda membuat kulit jeruk yang terlihat lucu.
- Melon baller: letakkan bola melon di bagian bawah martini adalah yang terbaik dalam menghabiskan minuman. Gunakan ini untuk menyelesaikan pekerjaan.
- Pisau saluran: pisau saluran dapat membuat ratchet atau garis yang lebih halus dan juga membuatnya lebih mudah untuk membuat spiral dari buah besar seperti jeruk atau grapefruit.
- Zester: Zester genggam memungkinkan Anda untuk menambahkan semangat ke garam untuk garam atau rim warna-warni atau untuk membuat potongan buah.
- Talenan: Yang ini sudah jelas, tetapi untuk membuat roda lemon, batang wortel atau seledri, Anda harus memiliki talenan khusus yang tidak berpori.
- Pisau pengupas tajam: irisan yang sempurna tidak terjadi begitu saja. Pisau pengupas akan memastikan jeruk nipis atau lemon dipotong pada sudut yang sempurna.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 1 g |