Sari apel dan anggur yang digiling diterima para tamu di musim gugur dan musim dingin dan mereka memiliki manfaat sampingan: rumah Anda berbau indah ketika para tamu tiba.
Sajikan cuka apel panas dengan donat. Letakkan berbagai pilihan yang mencakup glazed tradisional, cokelat beku, vanilla frosted, kue dengan frosting vanila, dan taburan dan cokelat. Sebagai alternatif, Anda dapat menyajikan anggur beraroma dengan camilan yang lebih canggih - keju gourmet, pengrajin dan roti Prancis, cracker mewah dan hors-d'oeuvres boneka favorit Anda.
Campuran rempah-rempah ini membuat hadiah yang bagus untuk teman-teman yang menikmati sari apel atau anggur merah. Jika Anda memberikan kantung bumbu sebagai hadiah, pastikan untuk menyertakan petunjuk resep.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 ons batang kayu manis
- 6 pala utuh (1 ounce)
- 1/3 cangkir kulit jeruk kering (cincang)
- 1/3 cangkir kulit lemon kering (cincang)
- 1/4 cangkir buah allspice
- 1/4 cangkir cengkeh utuh
- 2 sendok makan jahe mengkristal (cincang halus)
- 14 double-layer cheesecloth 5-inch persegi
- 14 (10 inci) panjang string putih
Cara Melakukannya
- Letakkan batang kayu manis dan pala ke dalam tas freezer berat.
- Pukang rempah-rempah dengan bagian bawah wajan berat atau palu dapur kecil untuk membelah mereka menjadi potongan-potongan kecil.
- Letakkan rempah-rempah dalam mangkuk dan aduk kulit jeruk, kulit lemon, allspice , cengkeh, dan jahe .
- Tempatkan sekitar 2 sendok makan campuran rempah-rempah di tengah-tengah 5-inci persegi double-layer cheesecloth (akan menggunakan sekitar 14 kotak).
- Ikat kain dengan aman dengan tali.
Membuat Mulling Apple Cider atau Red Wine
Setiap kantong akan membumbui sebotol anggur merah 750 ml (3 1/4 cangkir) atau 1/2 galon (8 cangkir) sari apel.
Untuk membuat anggur merah , Anda cukup mencampurnya dengan air, gula, dan rempah-rempah. Jika Anda telah membuat paket rempah-rempah, Anda dapat mengganti satu untuk setiap botol anggur untuk rempah-rempah dalam resep.
Untuk membuat sari apel, Anda hanya membutuhkan bumbu. Hanya membawa campuran mendidih, tutup panci dan didihkan selama sekitar setengah jam.
Anggur terbaik untuk Mulling
Merenungkan mencakup banyak seluk-beluk anggur, jadi jangan buang uang untuk hal-hal yang benar-benar bagus. Lihatlah ke sekeliling di rak tengah untuk botol dengan harga sedang; tidak terlalu murah, tetapi tidak lebih dari dua puluh dolar.
Anda menginginkan anggur merah yang besar, tebal, dan kering untuk bersinar melalui pematangan sehingga Anda tidak mendapatkan suapan yang didominasi oleh rempah-rempah. Pergilah dengan Malbec, Zinfandel, atau Syrah / Shiraz. Campuran biasanya lebih murah; perpaduan dua atau bahkan tiga varietas ini akan menjadi pilihan yang bagus.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 39 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 1 g |