Top 10 Resep Bumbu

Sepertinya banyak resep yang meminta bumbu spesial. Banyak dari ini tersedia di bagian rempah-rempah dari toko kelontong Anda (jika Anda ingat untuk mengambilnya) dan yang lainnya hanya rasa umum. Resep-resep ini adalah resep bumbu paling populer yang dapat Anda gunakan untuk mengisi kekosongan di semua resep yang menyerukan sesuatu yang tidak Anda miliki. Jadi campur bumbu Anda sendiri dan dapatkan rasa dan bahan yang Anda inginkan.

• 01 dari 10

  Bumbu Cajun

  Cajun memasak telah mengembangkan reputasi karena panas. Kebenarannya adalah rasa Cajun lebih gurih daripada panas. Campuran bumbu ini dapat diatur untuk panas dengan meningkatkan (atau menurunkan) jumlah cabe rawit.

• 02 dari 10

  Bumbu Steak Montreal

  Bagaimana Montreal menjadi raja campuran rempah-rempah adalah tebakan siapa pun, tetapi pembuat rempah-rempah McCormick telah menjual campuran ini selama bertahun-tahun. Mungkin ada ratusan resep untuk bumbu ini, tetapi semuanya didasarkan pada ide yang sama. Panas dan rasa tanpa semua ramuan bunga dari banyak campuran dunia lama.

• 03 dari 10

  Bumbu Cajun Turki

  Ini adalah gosok Turki dasar yang bagus dengan panas yang cukup untuk membuatnya menarik. Anda dapat menggunakan gosok ini pada semua unggas, tidak peduli bagaimana Anda menyiapkannya.

• 04 dari 10

  Merica lemon

  Lada lemon adalah bahan yang populer di banyak resep. Ini sempurna pada ayam, burger atau pasta. Masalahnya adalah, jika Anda kebetulan tinggal di tempat di mana Anda tidak dapat menemukannya, atau Anda hanya ingin membuat bets sendiri (karena itu lebih baik daripada apa yang Anda beli di toko). Ini adalah cara yang bagus untuk mulai membuat jenis bumbu yang Anda inginkan, yang khusus diformulasikan untuk selera Anda.

• 05 dari 10

  Bumbu Meksiko

  Bumbu Meksiko bisa sesederhana bubuk cabai atau koleksi bumbu dan rempah-rempah besar. Bagi saya hanya tidak memiliki rasa Meksiko jika tidak memiliki jinten. Cara terbaik untuk mendapatkan bubuk jinten adalah dengan memanggang biji cumin dan menggilingnya menjadi debu halus. Jika Anda tidak ambisius, Anda dapat menggunakan jintan kering sebagai gantinya.

• 06 dari 10

  Bumbu Creole

  Tradisi menunjukkan bahwa dasar rasa Kreol adalah tiga cabai, hitam, putih dan merah. Campuran bumbu ini mencampur lada hitam, lada putih, dan cabe rawit dengan rempah-rempah untuk membuat rasa yang luar biasa.

• 07 dari 10

  Bumbu Yunani

  Ini adalah cara cepat dan mudah untuk menambahkan citarasa Yunani yang luar biasa pada hampir semua hal yang ingin Anda masak. Coba gabungkan bumbu ini dengan minyak zaitun dan jus lemon untuk membuat bumbu besar.

• 08 dari 10

  Garam masala

  Mungkin ada ratusan resep untuk Garam Masala, perpaduan bumbu tradisional dari India Utara. Ini adalah salah satu resep yang lebih sederhana dan sangat bagus untuk menambahkan rasa India pada apa pun yang ingin Anda masak. Untuk informasi lebih lanjut baca tentang Garam Masala

• 09 dari 10

  Garam yang dibumbui

  Ini adalah tiruan dari Garam Berpengalaman Lawry yang populer. Menambahkan kombinasi garam, gula, dan rempah-rempah ini ke resep yang membutuhkan garam berbumbu adalah cara alami yang bagus untuk meningkatkan rasa.

• 10 dari 10

  Old Bay Seasoning

  Old Bay bumbu adalah favorit tradisional Maryland dan dijual di seluruh dunia. Pendekatan resep lama ini adalah bumbu yang sempurna untuk ikan dan makanan laut.