Ini adalah gosok Turki dasar yang bagus dengan panas yang cukup untuk membuatnya menarik. Anda dapat menggunakan gosok ini pada semua unggas, tidak peduli bagaimana Anda menyiapkannya. Jadi beri yang ini coba kali berikutnya Anda memanggang atau merokok kalkun liburan. Ini akan menjadi salah satu resep favorit Anda untuk menggosok.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir / 60 mL garam
- 2 sendok makan / 30 mL bubuk bawang
- 2 sendok makan / 30 mL paprika (tidak diisap)
- 1 sendok makan / 15 mL ground oregano
- 1 sendok makan / 15 mL bubuk bawang putih
- 2 sendok teh / 10 mL cabe rawit (sesuaikan dengan keinginan Anda)
- 1 sendok teh / 5 mL thyme kering
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan dan gosok seluruh permukaan kalkun, di dalam dan di luar. Lakukan yang terbaik untuk menggosok bagian bawah kulit. Biarkan campuran bumbu duduk di kalkun, tertutup dan didinginkan selama 1-2 jam.
- Jika mendahului waktu, simpan dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari hingga 6 bulan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 17 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 4,719 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 1 g |