Apakah Mayones Vegan?
Mayones biasanya tidak vegan, karena salah satu bahan penting adalah telur, bersama dengan minyak dan beberapa rasa. Tetapi beberapa merek mayones vegan bebas telur dan bebas-susu dapat ditemukan di sebagian besar toko grosir sekarang, dan di semua toko makanan alami.
Mayonnaise Vegan Store-Bought: Mana yang terbaik?
Salah satu pilihan vegan mayones yang paling populer adalah Vegenaise, salah satu yang pertama dipasarkan.
Namun, sekarang ada lebih banyak opsi yang meniru hal nyata yang harus Anda ketahui. Vegan yang mencari sesuatu yang terkait erat dengan mayo nyata dalam tekstur dan rasa akan menikmati Veganaise untuk alasan ini. Merek lain yang harus diperhatikan? Hanya Mayo, oleh Hampton Creek, Nayonaise, dan Spectrum Organic's Eggless Light Canola Mayo yang juga memiliki kandungan minyak yang tinggi.
Varietas sayuran
Vegenaise juga populer karena datang dalam empat varietas: asli, minyak biji anggur, organik dan expeller-pressed. Mereka semua sangat mirip dalam rasa, dan memilih yang bekerja untuk Anda adalah masalah preferensi pribadi. Bahkan jika Anda tidak vegan, menggunakan mayones bebas telur adalah cara mudah untuk mengurangi kolesterol Anda, karena mayonaise tradisional dibuat dari telur. Jadi ada baiknya mencoba mayo vegan jika tidak ada yang lain selain manfaat kesehatan.
Buat Mayonnaise Vegan Buatan Sendiri
Jika Anda lebih memilih untuk membuat mayones vegan Anda sendiri, kami hanya memiliki resep yang Anda butuhkan.
Berikut beberapa cara Anda dapat membuat mayones vegan Anda sendiri:
Menggunakan Mayones Vegan dalam Resep
Anda mungkin tidak pernah berpikir tentang mayones sebelum menjadi vegan, tetapi sebagai vegan, mayones memainkan peran yang lebih penting dalam membuat versi vegan bumbu pokok dan saus. Sebagai contoh, Anda mungkin akan mulai membuat lebih banyak salad vegan buatan sendiri dan Anda akan membutuhkan mayones vegan untuk beberapa makanan klasik seperti saus vegan , dan akhirnya, mayones vegan sangat berguna untuk hal-hal seperti salad kentang vegan buatan sendiri , tahu vegan salad "telur" , salad vegan "ayam" , dan tentu saja, selada vegan vegan .
Seperti disebutkan di atas, membuat versi hidangan vegan yang mungkin Anda sukai sebelum menjadi vegan sangat penting untuk tetap berpegang pada pola makan vegan Anda. Berikut beberapa resep yang menggunakan mayonaise vegan dan membantu mempertahankan rasa dan tekstur yang sama dengan hidangan yang mungkin Anda nikmati ketika Anda mengonsumsi makanan yang menggabungkan produk hewani seperti telur, susu, dan daging: