Raita adalah kata India yang paling umum digunakan untuk lauk pauk berbasis yoghurt. Raitas dibuat dengan menggabungkan yogurt semua jenis sayuran parut, bubur dan cincang. Bahan-bahan selain sayuran - seperti Boondi (terbuat dari tepung gram) atau chutneys - juga dapat digunakan untuk membuat Raita. Raita adalah iringan sempurna untuk semua jenis hidangan, terutama yang pedas atau panas seperti yoghurt terbuat dari, memotong panas! Berikut ini adalah kumpulan resep Raita ...
01 06
Mint-Cucumber RaitaStudio Armstrong / Stockbyte / Getty Images Sajikan hidangan pendingin ini dengan praktis! Rasanya sangat enak dengan Paratha yang diisi (roti) dan Biryanis dan Pulaos (hidangan nasi).
02 06
Chatpata Channa RaitaTidak hanya ini adalah lauk yang enak untuk makanan apa pun, Chatpata Channa Raita juga merupakan hidangan diet yang luar biasa! Makan semangkuk besar dan Anda akan diisi, di perut dan pikiran Anda!
03 06
Baingan Ka RaitaIni adalah lauk yang benar-benar lezat! Itu juga sempurna untuk hari-hari musim panas seperti itu dingin sebelum makan. Saya suka menyuapkannya di atas nasi atau saus poppadums renyah di dalamnya.
04 06
Palak Ka RaitaRaita ini enak dan bergizi. Sajikan dengan nasi daal favorit Anda dan nasi putih yang direbus atau harum untuk hidangan vegetarian yang lezat!
05 06
Sowa Kakdi RaitaResep sederhana ini menggunakan dill wangi untuk membuat lauk pendingin untuk disajikan dengan Pilaf (atau hidangan nasi Pulao). Ini sangat mudah dibuat.
06 06
Avocado RaitaAvocado Raita adalah guacamole versi India dan rasanya lezat dengan apa pun yang Anda sajikan. Muncul panas dengan menambahkan bubuk cabe merah dan cabai hijau cincang!