Anak-anak akan sangat menyukai kacang panggang vegetarian manis ini dengan nanas, dan Anda akan menyukai betapa mudahnya mempersiapkannya! Anda selalu bisa menambahkan beberapa daging vegetarian tiruan vegetarian untuk tekstur dan protein tambahan, atau, tambahkan beberapa irisan sayuran vegan untuk beberapa kacang panggang vegetarian dan rujak dengan nanas!
Ini adalah resep yang bagus untuk menggunakan kacang kalengan, karena semua rasa tambahan akan membuatnya terasa seperti buatan sendiri, tetapi tentu saja, memasak kacang kering akan selalu memberi Anda sedikit rasa. Sama dengan nanas. Kaleng sangat nyaman, tetapi jika Anda bisa mendapatkan nanas segar, cobalah di resep ini.
Kacang panggang dengan nanas ini sangat cocok untuk piknik vegetarian atau vegan seadanya dan aman bagi banyak orang dengan alergi dan diet khusus. Resepnya adalah vegetarian dan vegan , bebas gluten, dan juga hampir bebas lemak. Tidak ada lemak tambahan, tetapi kacang itu sendiri memiliki jumlah lemak yang kecil (sepele sekali).
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir kaldu sayuran
- 3 cangkir kacang navy atau kacang pinto, pra-dimasak atau dari kaleng
- 1/2 cangkir saus tomat
- 3/4 cangkir saus barbekyu
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt bubuk mustar
- 1 12 ons dapat dicelup nanas, dikeringkan
- 1/2 sdt garam
Cara Melakukannya
Pra-panaskan oven hingga 350 derajat.Campurkan semua bahan dengan baik, lalu tuangkan ke dalam casserole besar atau loyang.
Panggang, buka tutup, selama 1 jam, atau sampai kacangnya berbuih.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 462 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 885 mg |
| Karbohidrat | 92 g |
| Serat makanan | 20 g |
| Protein | 23 g |