Bagi mereka yang mencari anggur pencuci mulut yang lezat yang akan cocok dengan berbagai macam makanan pencuci mulut favorit Anda atau bertindak sebagai pencuci mulut itu sendiri, berikut adalah temuan anggur teratas yang terletak jelas di sisi manis dari anggur. Dessert wine ada dalam kategori anggur yang unik. Rasa manis yang sedang hingga intens datang dari memanen anggur akhir-akhir selama musim panen ketika mereka mulai mengerut dan kehilangan sebagian kandungan air saat meninggalkan gula di belakang, atau oleh botrytis, jamur pemakan gula yang ditemukan pada yang terkenal (dan mahal) anggur pencuci mulut Bordeaux, Sauternes .
Makanan penutup anggur juga bisa menjadi hasil dari pembekuan anggur pada anggur dan memisahkan gula bawaan anggur dari pelet air beku sebelum menekan, dan akhirnya fortifikasi dapat membuat anggur penutup lezat dengan menghentikan fermentasi sebelum semua gula diubah menjadi alkohol ( dan menambahkan semangat yang disuling kemudian untuk membawa alkohol kembali ke standar yang diperkaya). Perlu diingat bahwa anggur pencuci mulut yang manis cenderung berpasangan terbaik dengan permen yang hanya semanis anggur itu sendiri. Memasangkan kue yang terlalu manis dan kue kering dengan anggur semi-manis akan menghasilkan rasa yang tidak enak dan sedikit kepahitan.
01 07
Inniskillin Vidal Icewine (Kanada)Inniskillin Winery, memproduksi icewines yang diakui dunia internasional adalah salah satu taruhan paling aman untuk kebutuhan pencuci anggur Anda berikutnya. Mulai dari icewines Cabernet Franc hingga Riesling dan Vidal Blanc icewines - pilihannya sepertinya tak ada habisnya.
02 07
Kracher Cuvee Beerenauslese (Austria)Kracher Cuvee Beerenauslese adalah Blanc, anggur penutup dekaden dari Austria. Terbuat dari anggur Chardonnay dan Welschriesling ( tidak terkait dengan Riesling ) yang telah dipengaruhi oleh botrytis , busuk mulia yang didorong untuk anggur pencuci mulut terbaik di dunia, seperti Tokaji atau Sauternes.
Pada hidung, Anda akan menemukan aroma klasik honeysuckle, diikuti oleh intensitas yang manis dan rasa aprikot yang digerakkan oleh selai bersama dengan buah kering terkonsentrasi dan keanggunan yang menyelimuti.
03 07
Saracco Moscato d'Asti (Italia)Ini Moscato d'Asti tentu anggur yang unik, menjadi anggur semi-berkilauan, atau "frizzante." Ini terasa lebih manis dan lebih ringan di kedua rasa dan rasa palatum, dengan kandungan alkohol yang lebih rendah sekitar 8%. Ini adalah dari wilayah Piedmont dan merembes dengan rasa peach matang yang dikelilingi oleh honeysuckle. Membuat apéritif luar biasa serta pasangan yang sempurna untuk cheesecake.
04 07
St. Supery Moscato (CA)Supery's Moscato tidak kekurangan surgawi. Anda akan menemukan banyak karakter bunga di hidung dan semburan langit-langit dengan buah persik matang. Ada keseimbangan dan kehadiran dengan anggur muscat yang halus ini, membuatnya cocok dengan keju raspberry atau crème brulée .
05 07
Banfi Rosa Regale Brachetto (IT)Ini adalah anggur merah berkilau dari wilayah Piedmont Italia, yang manis dan halus dengan rasa buah stroberi dan strawberry yang matang. Pertimbangkan untuk memberikan anggur ini dengan pencuci mulut yang berbahan dasar coklat, buah segar, dan pecan pie .
06 07
Warima Otima 10 Tahun Tawny (Portugal)Anggur berbenteng minggu ini adalah Warare Otima 10-Tahun Tawny dan untuk alasan yang baik: pelabuhan ini akan menjadi luar biasa setelah makan malam Natal - dipasangkan dengan pai pecan, kue keju raspberry atau pencuci mulut yang berbahan dasar mocha krim. Otima adalah pelabuhan yang sangat aromatik, bertubuh lebih ringan , dengan banyak buah matang yang kaya dan nuansa kacang yang diharapkan. Anda akan menemukan pancaran bumbu vanila, rasa yang kaya, dan sentuhan elegan - port sempurna yang tersedia untuk liburan dan sempurna untuk memberi hadiah. Pasang dengan baik dengan semua putih, susu dan coklat gelap.
07 07
Osborne Pedro Ximénez Sherry (Spanyol)Sherry premium Osborne Pedro Ximénez dimulai dengan warna coklat tua yang mendalam dan hasil dari pengalaman anggur yang penuh rasa. Profil palatum menghasilkan banyak rasa dalam bentuk karamel ultra-krim, rasa manis ara bakar, dan sedikit kopi dengan ekstensi mocha yang disambut baik - semua dikelilingi oleh nuansa pedas. Di Osborne Pedro Ximénez, Anda benar-benar mendapatkan semuanya - rasa yang tak terlupakan, sentuhan akhir yang abadi, pilihan seperti hidangan penutup makanan penutup atau makanan penutup itu sendiri dan semuanya dengan harga yang tepat. Ini sherry khusus akan membuat pasangan yang sempurna dengan orang-orang seperti apel garing , pecan atau kue labu .