Kue keping cokelat ini dipanggang dalam panci tabung. Ini kue yang sangat bagus untuk acara spesial. Tambahkan coklat glasir atau biarkan polos dan debu dengan gula bubuk. Ini kue yang bagus untuk membuat penjualan kue juga.
Resep kue ini sangat populer, dan telah menerima banyak komentar dan umpan balik positif selama bertahun-tahun. Satu orang menggunakan pengocok telur, susu skim, dan margarin ringan dan dia bilang itu tidak mempengaruhi kue sama sekali. Orang lain mengatakan itu persis seperti resep neneknya digunakan 75 tahun yang lalu.
Jika Anda membawanya ke pesta, ambil beberapa salinan resep!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir mentega, suhu kamar
- 1/2 cangkir pemendekan
- 3 gelas gula pasir
- 5 telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 3 cangkir
- tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh bubuk kue
- 1/2 sendok teh garam
- 4 hingga 5 sendok makan kakao
- 1 cangkir susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 325 ° F. Olesi dan taburi panci kue ukuran 10-inci.
- Krim mentega dan mentega; tambahkan gula dan kocok hingga ringan dan halus.
- Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan baik setiap kali ditambahkan; memukul vanili.
- Campurkan bahan kering di mangkuk terpisah lalu tambahkan secara bergantian dengan susu untuk campuran krim.
- Sebarkan adonan ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 70 hingga 80 menit, atau sampai kue memantul kembali ketika disentuh ringan di bagian tengah dengan jari. Jangan membuka pintu oven sampai waktu minimum 70 menit.
- Tempatkan kue (sisi kanan atas) di atas rak untuk didinginkan selama 10 menit. Hapus kue dari kaleng ke rak pendingin kawat untuk mendinginkan sepenuhnya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 4 g |