Crock Pot Fish and Seafood Recipes

Ikan Chowders, Creole Udang, Tuna Resep, Salmon, dan Lainnya

Anda mungkin tidak memikirkan ikan atau seafood ketika Anda berpikir tentang masakan untuk dimasak di slow cooker Anda, tetapi ada banyak pilihan yang sangat baik. Karena lama, memasak lambat akan menguatkan ikan dan udang, mereka tidak ditambahkan sampai 15 menit terakhir hingga 1 jam waktu memasak. Sup atau gumbo, misalnya, dimasak dalam panci tempayan untuk waktu yang lama dengan sosis dan ayam, sementara udang ditambahkan sekitar 20 menit sebelum waktu disajikan.

Secara umum, periksa ikan dan makanan laut untuk kematangan dengan garpu setelah sekitar 15 menit. Udang harus lembut dan buram dan ikan harus mudah mengelupas dengan garpu.

Anehnya, slow cooker adalah pemburu salmon yang sangat baik. Letakkan slow cooker dengan kertas foil atau kertas roti. Tutup sekitar 1 atau 2 pon fillet salmon dengan irisan lemon, bumbu, dan bumbu favorit Anda. Tempatkan fillet di slow cooker dan tambahkan secangkir anggur, air, atau kaldu ke panci. Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 1 hingga 2 jam. Periksa salmon dengan garpu setelah sekitar 1 jam dan setiap 15 menit setelah itu. Ini harus mengelupas dengan baik dan akan sekitar 145 F pada termometer instan-baca ketika selesai.

Kecuali Anda mengikuti resep tertentu, ikan halus seperti ikan nila, telapak kaki, dan ikan flounder harus dihindari.

Resep Ikan

Resep Dengan Udang

Resep sup dan rebusan

Slow Cooker Recipes Index

Resep Slow Cooker Paling Populer