Udang ditambahkan ke saus marinara slow cooker ini di dekat akhir waktu memasak. Gunakan udang yang dikupas dan dimasak atau udang beku yang telah dicairkan.
Ini adalah campuran marinara dasar yang dibumbui dengan kemangi segar atau kering dan oregano pilihan. Saya selalu menambahkan serpihan cabai merah ke saus pasta saya, tapi itu opsional. Marinara disajikan dengan spaghetti dimasak hangat atau pasta rambut malaikat. Atau sajikan di atas pasta polenta atau dasi kupu-kupu.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (14,5 oz.) Dapat tomat hancur
- 1 kaleng pasta tomat (6 ons)
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh garam kosher
- 2 sendok teh kemangi segar (dicincang; atau sekitar 1/2 sendok teh daun kemangi kering)
- 1/2 sendok teh daun kering oregano (opsional)
- 1/2 sdt garam berbumbu
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 1/4 hingga 1/2 sendok teh serpihan paprika merah hancur (opsional)
- 2 sendok makan peterseli segar (cincang)
- 1 pon udang yang dikupas dan dikeringkan (dimasak)
- 1/2 cangkir keju Parmesan (parut atau parut)
- 4 cangkir spaghetti (atau linguini, dimasak dan disajikan panas)
Cara Melakukannya
Dalam slow cooker, gabungkan tomat dengan pasta tomat, bawang putih, garam, basil, oregano, jika menggunakan, garam berbumbu, lada hitam, dan cabe merah hancur, jika digunakan. Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 4 hingga 5 jam.
Putar kontrol slow cooker ke tinggi dan aduk dalam peterseli dan udang yang sudah dimasak. Tutup dan masak dengan suhu tinggi selama sekitar 10 menit lagi.
Sajikan saus udang dan marinara dengan spaghetti atau pasta rambut malaikat yang dimasak panas.
Taburkan porsi dengan keju Parmesan dan sajikan ekstra Parmesan di meja.
Berfungsi 4.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Udang Acar Selatan dengan Dill Segar
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 509 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 236 mg |
| Sodium | 1,715 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 48 g |