Sajikan hidangan satu hidangan beraroma ini dengan salad dan biskuit untuk hidangan sehari-hari yang lezat.
Resep Terkait: Penne Panggang dengan Ham and Peas
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons pasta penne mini atau macaroni siku
- 12 hingga 16 ons sosis asap dan sosis, iris tipis
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 1/2 cangkir paprika merah atau hijau cincang
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 1/2 cangkir susu
- 2 cangkir keju Cheddar diparut
- 1 sendok teh
- Bumbu kreol
- Garam dan merica, secukupnya
- 1/2 sampai 1 cangkir remah roti halus lembut dilempar dengan 2 hingga 3 sendok teh mentega cair
Cara Melakukannya
- Masak pasta mengikuti arah paket; tiriskan, bilas, dan sisihkan.
- Dalam panci besar atau wajan, masak sosis andouille dengan bawang dan paprika sampai bawangnya tembus pandang. Hapus campuran sosis ke piring dan sisihkan.
- Panaskan oven sampai 350 F. Lumuri dengan sedikit 2 liter casserole atau semprot dengan semprotan anti lengket.
- Lelehkan 2 sdm mentega dalam wajan yang sama di atas api sedang; aduk tepung sampai rata. Secara bertahap tambahkan susu dan bumbu kreol. Masak, aduk terus, sampai mengental. Tambahkan keju dan aduk hingga meleleh. Rasakan dan tambahkan garam dan merica, sesuai kebutuhan. Masukkan campuran pasta dan sosis yang dikeringkan. Masukkan ke dalam casserole yang sudah disiapkan. Taburkan remah roti di atas bagian atas casserole.
- Panggang selama 30 menit, atau sampai taburan kecoklatan dan casserole berbuih.
Berfungsi 5 hingga 6.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 817 |
| Lemak total | 49 g |
| Lemak jenuh | 24 g |
| Lemak Tak Jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Sodium | 1.349 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 36 g |