Ya, Anda Dapat Membuat Satu Sempurna
Putriku adalah seorang puritan cheesecake. Anda bisa membuat rasa apa saja, tetapi dia akan selalu lebih suka potongan sederhana cheesecake yang sangat padat yang disajikan sendiri atau dengan stroberi segar dan krim kocok. Karena ini adalah makanan penutup favoritnya, saya juga membuat yang terbaik yang saya bisa. Anda juga bisa membuat cheesecake yang sempurna menggunakan tips di bawah ini.
Langkah demi Langkah Foto Instruksi untuk Membuat Cheesecake
- Bawalah semua bahan ke suhu kamar sebelum pencampuran. Ini biasanya memakan waktu tiga puluh menit.
- Untuk melunakkan krim keju dalam microwave: tempatkan 8 oz yang tidak dibungkus. keju dalam mangkuk microwave dan microwave tinggi selama 15 detik. Tambahkan 15 detik untuk setiap batang keju tambahan.
- Campur isi hanya sampai dipadukan. Jangan terlalu banyak bercampur.
- Gunakan panci pegas sehingga sisi-sisinya bisa dilepas.
- Sisi mentega atau gunakan spatula logam di sekitar tepinya segera setelah mengeluarkan kue keju dari oven.
- Letakkan pegas di atas panci dangkal, seperti panci pizza, atau tutup bawah dan naik satu inci di sekitar sisi dengan aluminium foil untuk menghindari kebocoran di oven.
- Tempatkan panci air dangkal di rak di bawah cheesecake untuk menjaga oven tetap lembab.
- Jangan membuka pintu oven saat memanggang.
- Cheesecake yang dipanggang sempurna akan menggembung di tepinya. Ketika dikocok, sekitar satu inci dengan diameter di tengah harus bergoyang.
- Dinginkan perlahan (sekitar satu jam) di rak kawat, jauh dari konsep apapun.
- Simpan dalam lemari es, tertutup secara longgar, hingga empat hari.
- Bagian bawah wajan dapat dikeluarkan dari cheesecake begitu kue telah melekat di kulkas. Gunakan dua spatula untuk memindahkan kue ke piring saji.
- Menghias cheesecake sebaiknya hanya dilakukan dalam waktu 1 hingga 3 jam saja.
- Cheesecakes rasanya terbaik ketika dibawa ke suhu kamar. Ini membutuhkan waktu sekitar 30 menit.
- Bungkus dengan kencang yang sudah keras, sekitar 4 jam di kulkas, cheesecake untuk dimasukkan ke dalam freezer. Cheesecake dapat disimpan hingga 2 bulan di freezer.
- Cakar cheesecake beku semalam di kulkas.
Langkah demi Langkah Foto Instruksi untuk Membuat Cheesecake
Resep Cheesecake
Chocolate-Chocolate Mint Cheesecake
kue keju New York
kue keju coklat putih
Cheesecake Lemon Swirl
Buah Kejutan Cheesecake
Creme Brulee Cheesecake
Hidangan Penutup Restoran Trendy
Kue Lava Cair
Creme Brulee
Key Lime Pie
tiramisu
Puding roti
kue keju
Kerjakan Keterampilan Kue Anda Dengan Ini
Cara Membuat Panggang dan Memanggang
Pembuatan Kue Dasar
Membuat Frosting Buttercream
Frosting a Cake
Membuat Kerak Pahat Kisi
Membuat Pie Apple
Membuat Es Krim
Membuat Roti Cepat
Membuat Canning Jar Cakes
Cara Membuat Cookie Drop