Pretzel Turtles adalah twist yang menyenangkan pada resep permen kura-kura tradisional. Karamel, coklat, dan pecan semuanya dilapisi keripik pretzel untuk mengobati manis dan asin, renyah dan kenyal! Saya menggunakan pretzel keripik untuk resep ini, yang merupakan pretzel kadet-seperti rata, tetapi Anda dapat menggunakan pretzel besar pilihan Anda, atau bahkan menyendok karamel di tempat tidur pretzel yang dihancurkan.
Resep ini datang bersama-sama dengan cepat karena menyerukan pretzel, cokelat, dan karamel yang dibeli di toko. Anda selalu dapat mengganti karamel buatan sendiri dengan yang dibeli di toko. Jika Anda ingin mencoba membuat sendiri, saya merekomendasikan resep ini untuk Soft Caramels .
Apa yang Anda Butuhkan
- 24 pretzel keripik (atau pretzel besar pilihan Anda)
- 14 ons karamel lunak (dibeli di toko atau
- buatan sendiri )
- 1 sendok makan krim berat atau susu
- 8 oz chocolate candy coating (sekitar 1 1/4 cup)
- 1/2 cangkir pecan (panggang, cincang kasar)
Cara Melakukannya
1. Tutup loyang dengan aluminium foil, dan semprotkan foil dengan semprotan masak anti lengket. Atur keripik pretzel pada kertas aluminium.
2. > Jika Anda menggunakan karamel yang dibeli di toko, bukalah semuanya. Tempatkan karamel dan krim berat ke dalam mangkuk microwave-safe medium. Panaskan karamel dalam interval 30 detik, aduk setiap 30 detik, sampai karamel meleleh dan halus.
3. Biarkan karamel menjadi agak dingin, lalu masukkan sesendok karamel di atas setiap pretzel renyah.
Sebarkan agar menutupi sebagian besar pretzel. Jika sulit untuk menyebar, basahi jari-jari Anda sedikit dan tekan dengan lembut untuk menyebarkannya. Dinginkan baki untuk mengatur karamel, selama sekitar 15 menit.
4. Tempatkan lapisan permen coklat di dalam mangkuk microwave yang aman dan microwave dalam interval 30 detik sampai cokelat meleleh.
5. Tuangkan sesendok cokelat leleh di atas setiap pretzel turtle, sampai sebagian besar karamel ditutupi dengan cokelat.
6. Sementara cokelat masih basah, taburkan sedikit pecan cincang di atas setiap permen. Dinginkan baki untuk mengatur cokelat, selama sekitar 20 menit.
7. Simpan Pretzel Turtles dalam wadah kedap udara di kulkas hingga dua minggu. Untuk rasa dan tekstur terbaik, izinkan mereka untuk datang ke suhu kamar sebelum disajikan.
Klik di Sini untuk Lihat Semua Resep Permen Karamel!