Anda tidak perlu menggali lebih dalam untuk menemukan alasan bagus mengapa Anda harus makan salad seledri. Seledri sangat bergizi. Ini memiliki banyak Vitamin C yang sangat bagus untuk sistem kekebalan tubuh, dikenal untuk menurunkan kolesterol, dan mencegah penyakit jantung, stroke, dan kanker. Jika Anda membutuhkan alasan yang lebih baik, salad ini rasanya juga lezat! Saya juga menemukan bahwa rasanya lezat dengan Raw Ranch Dressing yang ditemukan dalam resep salad ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 cangkir seledri diiris
- 1/2 cangkir kismis (atau kismis atau cranberry)
- 1/4 cangkir peterseli cincang
- 1/2 cangkir kenari cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun yang ditekan dingin
- 1/2 lemon (dijus)
- 1/4 sendok teh garam laut (atau secukupnya)
- Lada hitam yang baru digiling secukupnya
Cara Melakukannya
- Aduk seledri, kismis atau buah kering lainnya, peterseli, dan walnut bersamaan.
- Tambahkan minyak zaitun, jus lemon, dan garam dan aduk lagi.
- Sajikan dengan lada hitam yang baru saja Anda inginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 371 |
| Lemak total | 34 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 463 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 7 g |