Hampir setiap perayaan adalah kesempatan sempurna untuk membuat resep kue putih dasar ini.
Hiasi kue ini dengan hiasan dan dekorasi apa pun yang Anda suka. Panggang untuk ulang tahun anak-anak atau bahkan pernikahan! Kue ini adalah kanvas kosong yang siap untuk inspirasi kue Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 sendok makan mentega tawar (melunak)
- 1-1 / 2 gelas gula
- 3 gelas tepung kue (diayak)
- 2 sendok teh vanili (bersih)
- 1 sendok makan bubuk kue
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir susu
- 6 putih telur telur
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 325 derajat F. Pelumas dan tepung 2–9 inch panci kue.
- Dengan mixer listrik, mentega krim dan gula. Campur vanili.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung kue, baking powder, dan garam dengan pengocok kawat.
- Tambahkan campuran tepung secara bergantian dengan susu sampai semuanya dipadukan.
- Dalam mangkuk putih bersih, kocok putih telur sampai kaku tetapi tidak kering. Dengan spatula karet, tambahkan satu sendok putih telur untuk memanggang adonan. Kemudian lipat sisanya.
- Hati-hati, membagi adonan di antara panci.
- Panggang selama 25 hingga 30 menit. Uji dengan tusuk gigi untuk kematangan.
- Kue dingin dalam panci di atas rak selama 15 menit. Hapus ke rak agar benar-benar dingin.
Kiat Resep
- Tidak ingin menyaring tepung kue? Baca tip cepat ini tentang Menyaring Bahan .
- Clear vanilla digunakan di sini agar kue Anda lebih putih. Jika warna kue tidak menjadi perhatian, maka Anda mungkin ingin menggunakan vanili murni sebagai gantinya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodium | 436 mg |
| Karbohidrat | 50 gram |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 6 g |