17 Resep dengan Keju Belanda

Sebagai salah satu eksportir keju terbesar di dunia, Belanda identik dengan Gouda, keju paling terkenal di negara itu. Ada banyak jenis keju Belanda lainnya , mulai dari keju yang keras, rapuh, dan tua sampai yang paling lembut dan paling halus dari chevre. Koleksi resep ini menempatkan keju Belanda dalam sorotan, dengan ide-ide memasak mulai dari selai roti hingga salad, sup, dan sebagainya.

• 01-17

  Boerenkaas Puffs Recipe

  Resep ini untuk puff pastry cheesy pastry menggunakan keju susu mentah Belanda yang lezat dikenal sebagai boerenkaas (nama diterjemahkan sebagai 'farmer cheese'). Sajikan sebagai hidangan pembuka dengan segelas anggur merah yang bagus.

• 02 dari 17

  Dutch Cheese Straws (Kaasstengels)

  Resep dasar kaasstengels ('batang keju') ini tidak dapat dibuat lebih mudah dan sangat ideal untuk sisa-sisa kue puff yang selalu menyumbat freezer. Versi kami menggunakan keju Gouda dan garam & lada yang sudah tua, tetapi Anda bisa menambahkan ramuan favorit Anda, seperti thyme atau rosemary yang baru dicincang. Tambahkan pukulan dan tekstur dengan beberapa cabe kering, bawang, atau bawang putih, atau wijen, poppy, jintan, atau biji jinten.

• 03-17

  Camembert Goreng dengan Saus Cranberry

  Banyak orang tidak tahu bahwa cranberi tumbuh liar di pulau-pulau Wadden di Belanda, di mana sekitar 48 ha (119 hektar) ladang cranberry dapat ditemukan hari ini. Dalam resep ini, saus port cranberry menambahkan zing ke keju camembert goreng yang kaya.

• 04 dari 17

  Telur Baked dengan Bayam, Leeks & Gouda Resep

  Telur yang dipanggang dengan keju, bayam, dan daun bawang Gouda ini adalah makanan yang setara dengan jantung yang nyaman, cocok untuk suasana hati yang paling lesu ketika Anda ingin makan dengan baik tetapi tidak dapat mengumpulkan energi untuk hal-hal yang terlalu rumit. Dibuat dengan bayam kaya zat besi, telur yang mengandung protein, dan daun bawang, pilihan karbohidrat rendah ini akan membantu Anda juga. Sajikan gaya keluarga dengan roti dieja yang dibuat untuk sarapan atau makan siang. Jika Anda makan siang atau makan malam ringan, tambahkan salad hijau.

• 05 dari 17

  Salad Bit Pisang dengan Keju Kambing Ash-Coated

  Ada sesuatu yang sangat meyakinkan tentang membuat acar dan selai sendiri, seperti salad bit ini, yang membuat tambahan yang hebat untuk setiap piring keju dan sangat baik dengan keju kambing.

• 06 17

  Oude Kaas & Cumin Muffins

  Muffin gurih ini dibuat dengan kaos tua, Gouda yang lezat. Kami merekomendasikan Olde Remeker, tetapi Old Amsterdam dari supermarket juga akan melakukannya dengan baik. Dan jika Anda tidak dapat menemukannya, gunakan saja keju Parmesan yang bagus. Penggunaan biji cumin, tentu saja, bermain di komijnekaas (keju jinten Belanda).

• 07 dari 17

  Pistachio & Peynir Dip Recipe

  Panggangan vegetarian bebas-makanan ini terbuat dari pistachio, keju domba Turki (peynir), bawang putih, minyak zaitun, dan peterseli. Percayalah pada ini - Anda akan mendengar oooh dan aaah saat orang merasakannya. Sajikan sebagai hidangan pembuka, dengan roti (Turki), buah zaitun, dan saus lainnya.

• 08 17

  Puff Pastry Tarts dengan Keju, Leek & Jamur Kambing Belanda yang Keras

  Kami biasanya membuat kue puff pastry ini untuk menghabiskan sisa sayuran malam sebelumnya. Versi khusus ini memiliki keju kambing Belanda yang keras ( Hollandse geitenkaas ), jamur, daun bawang, bit, bacon, dan rosemary, tetapi Anda dapat mengganti bahan-bahan sesuai keinginan - ada variasi tak terbatas pada tema.

• 09 dari 17

  Asparagus Tart dengan Ricotta & Parmesan

  Musim semi musiman ini dengan asparagus hijau segar, puff pastry, ricotta, keju Parmesan, tarragon, dan almond menempatkan tombak hijau di lampu sorot - tepat di tempat mereka berada.

• 10 dari 17

  Old Amsterdam Parsnip Bake Recipe

  Meskipun mereka sudah menjadi sayuran yang terlupakan, parsnip adalah makanan pokok di Belanda sebelum pengenalan kentang. Ini parsnip cheesy panggang hebat dengan steak yang baik dan salad hijau sederhana.

• 11 dari 17

  Salad Beet Panggang dengan Chèvre

  Rasa manis panggang bit sempurna dengan bau asin keju kambing muda dalam resep salad yang mudah namun elegan ini, yang juga menampilkan walnut, irisan mint dan bawang yang direndam dalam cuka anggur merah.

• 12 dari 17

  Salad Witlof dengan Bastiaanse Blauw, Anggur, dan Hazelnut

  Kami telah menggunakan keju biru organik Bastiaanse Blauw untuk resep salad witlof beraroma ini, serta anggur Belanda Westland dan madu madu organik De Traay, tetapi gantikan keju biru, anggur, dan madu apa pun yang Anda sukai.

• 13 dari 17

  Gouda Cookies Recipe

  Kue keju yang gurih ini adalah tambahan yang bagus untuk setiap piring keju dan membuat camilan lezat sendiri. Gunakan pemotong kue bertema untuk berbagai kesempatan - kita sering membuat kue keju berbentuk lonceng pada waktu Natal , kue berbentuk kelelawar untuk Halloween atau hati cheesy untuk Hari Valentine .

• 14 dari 17

  Telur dadar dengan Turnip Greens, Goat's Cheese & Chili

  Lobak hijau (atau lobak lobak) mungkin sesuatu dari waktu nenek buyut kita tetapi begitu penuh dengan besi, serat makanan, dan vitamin A, B, C, dan K yang layak mereka temukan kembali. Sayuran hijau ini (dikenal sebagai raapstelen atau keeltjes dalam bahasa Belanda) sebenarnya adalah daun lobak atau kubis Cina yang lembut dan rasanya seperti persilangan antara bayam dan arugula. Mereka tersedia di musim semi di toko makanan kesehatan, supermarket organik, dan pasar petani di Belanda. Jika Anda tidak bisa mendapatkannya di mana Anda berada, cukup gantikan dengan campuran bayam dan arugula.

• 15 dari 17

  Salad Kohlrabi yang renyah dengan Chevre

  Kohlrabi adalah salah satu sayuran yang terlupakan yang tidak disukai lagi untuk sementara waktu, tetapi ditemukan kembali. Amati di pasar makanan lokal atau toko makanan kesehatan Anda. Salad kohlrabi dengan ham dan chevre ini membuat makan siang renyah yang memuaskan saat Anda di rumah sendirian dan ingin memiliki sesuatu yang sehat.

• 16 dari 17

  Witlof, Kambing Keju & ​​Bacon Bites

  Ini adalah jenis hidangan yang baru saja Anda kumpulkan sesuai kebutuhan. Ini semua tentang menggoreng beberapa bacon, memotong sedikit Belgia, dan merakit keju kambing, kacang renyah dan beberapa rempah segar. Disajikan sebagai starter atau hidangan pembuka yang sederhana tapi oh sangat enak!

• 17 dari 17

  Redcurrant & Feta Salad

  Salad ini menggabungkan rasa panas, asam, asin dan manis dari Eropa Utara, Mediterania, dan Asia. Seharusnya tidak bekerja, tetapi anehnya, itu tidak berhasil. Dengan latar belakang arugula pedas, rasa getir dari redcurrant Eropa Utara, feta asin, dan zaitun hitam asin dari Mediterania dilengkapi dengan saus jahe manis, minyak kapur manis, dan kapur pedas Asia.