Natal, liburan Kristen tradisional memperingati kelahiran Yesus Kristus, dirayakan selama dua hari di Belanda, yaitu Eerste Kerstdag (Hari Natal Pertama) pada 25 Desember dan Tweede Kerstdag (Hari Natal Kedua) pada 26 Desember, keduanya adalah publik liburan.
Meskipun mungkin tampak mirip dengan apa yang Anda ketahui, Natal bukanlah tentang Santa Claus dan rusa di Belanda. Bahkan, Belanda merayakan Sinterklaas (St.
Nicholas Day, tradisi yang mungkin telah menumbuhkan ide untuk Santa Claus di tempat pertama) pada tanggal 5 Desember, dan inilah hari dimana anak-anak Belanda sangat bersemangat. Mereka juga menerima sebagian besar hadiah mereka di Sinterklaas .
Suasana Nyaman
Ini berarti Natal di Belanda benar-benar tentang suasana. Orang-orang membeli pohon Natal, dan menghiasinya dengan kerstkransjes (kue karangan bunga Natal), bola kaca, kacang emas, pita, kerucut pinus berkilauan, lonceng buram, dan lilin merah dan putih. Banyak orang menempatkan lampu bintang Advent yang indah di jendela mereka.
Alun-alun utama setiap kota memiliki pohon Natalnya yang terang benderang. Lampu Twinkly berbentuk seperti lonceng dan bintang-bintang dan karangan bunga yang digantung di banyak jalan-jalan tua yang menawan, menambahkan kegembiraan Natal instan selama hari-hari tergelap tahun ini. Toko serba ada yang indah dihiasi dengan dekorasi merah, putih, hijau, perak dan emas.
Musik Christmas Carillon dimainkan dan Anda akan menemukan banyak kios-kios kuno yang menjual donat dan favorit musiman goreng lainnya seperti oliebollen dan appelflappen di jalan. Penjual bunga menawarkan karangan bunga yang dibuat dengan indah, poinsettia merah dan putih, holly, mistletoe, dan hiasan pohon cemara.
Liburan Keluarga
Natal adalah waktu keluarga, meskipun gaya komersial hiper-histeris Natal yang ditemukan di begitu banyak negara Kristen lainnya juga semakin populer di sini, sayangnya.
Agak membingungkan, Sinterklas (disebut de Kerstman ) juga mencoba mencari jalan menuju Natal Belanda. Tentu saja, anak-anak hanya senang menerima dua Santas hadiah jika itu berarti lebih banyak hadiah untuk mereka.
Keluarga menghabiskan hari bersama pada tanggal 25. Beberapa orang menghadiri kebaktian Natal larut malam di gereja, setelah itu mereka makan sarapan di rumah, sering pada jam-jam awal. Namun, di Belanda yang semakin tidak religius, kebanyakan orang hanya bersantai di rumah dan makan sendiri konyol. Sarapan biasanya terdiri dari makan siang dengan kerststol (roti Natal berbuah) dengan mentega, dan sarapan mewah seperti roti gulung, salmon asap, pate, dll.
Banyak keluarga makan saja setelah makan mewah untuk makan malam Natal mereka. Makanan ini bisa termasuk daging giling, babi panggang, fondues atau gourmetten (gaya makan yang melibatkan panggangan di atas meja sehingga semua orang bisa memasak potongan daging dan sayuran seukuran gigitan itu sendiri). Dari semua tradisi, gourmetten adalah makanan Natal paling khas Belanda, tetapi membutuhkan peralatan khusus, yang disebut 'gourmet set'. Ini mirip dengan panggangan raclette atau panggangan pesta, yang mungkin akan lebih mudah ditemukan jika Anda berada di luar negeri. Turki biasanya bukan bagian dari pesta di Belanda, meskipun itu juga mendapatkan tanah.
Hari Natal kedua sering dihabiskan untuk mengunjungi keluarga atau, jika cuaca memungkinkan, bermain seluncur es atau melakukan perjalanan. Sisa makanan dinikmati pada hari ini.
Cita-cita Natal Belanda yang khas termasuk
- (Kue Natal Karangan Bunga)
- Kerststol (roti Natal berbuah)
- Kerstkrans (kue berbentuk karangan bunga yang dihiasi dengan glace buah dan diisi dengan pasta almond manis)
- Banketstaaf atau banketletters (pastry logs atau surat yang diisi dengan pasta almond manis)
- Kue Jan Hagel ( kue Natal yang harum dan bersisik)
- Speculaas (cookie yang dibumbui)
- marzipan
- Duivekater (roti meriah yang manis)
- Advocaat
Selamat Natal, atau seperti kata Belanda, Vrolijk Kerstfeest!