Ada banyak cara untuk mengemas makan siang sekolah bebas gluten yang sehat. Mulailah dengan memasukkan anak bebas gluten Anda dalam proses perencanaan menu mingguan - ini akan meningkatkan peluang bahwa ia benar-benar akan memakan apa yang Anda kemas untuk mereka!
Protein berkualitas baik, karbohidrat kompleks, dan lemak sehat adalah kunci untuk memperbaiki pola makan anak Anda. Tips dan sumber daya ini akan membantu Anda merencanakan dan mengemas makan siang sekolah bebas gluten yang lebih sehat untuk anak bebas gluten Anda.
Kesulitan: Rata-rata
Waktu yang Diperlukan: Bervariasi - Rencanakan di awal untuk menghemat waktu!
Apa yang kau butuhkan:
- Daftar makanan siang bebas gluten favorit anak Anda
- Kotak makan siang yang disukai anak Anda - dengan termos dan kompres es untuk menjaga makanan tetap aman!
- Daging deli bebas gluten, keju, dan yogurt
- Roti sandwich bebas gluten yang berkualitas baik, sebaiknya roti gandum bebas gluten
- Buah dan sayuran segar
- Sampah bebas gluten bebas seperti spageti, lasagna, sup dan hidangan nasi
- Air segar, bukan kotak jus manis dan minuman ringan
- Kerupuk bebas gluten dan keripik jagung
- Gluten-free bumbu termasuk mayones , mustar, dan saus tomat
- Beberapa kontainer 4-ons yang dikemas
Begini Cara:
- Mulailah dengan protein yang sehat
- Daging deli bebas gluten berkualitas tinggi
- Keju bebas gluten dan keju menyebar
- Salad ayam dan kalkun
- Bek kiri (sup ayam bebas gluten buatan sendiri, sup daging sapi, makaroni dan keju , spageti, lasagna, taco, nasi goreng dengan telur, dll.)
- Selai kacang dan selai sandwich
- Telur yang dikhususkan
- Yogurt bebas gluten yang dibumbui dengan buah-buahan segar dan madu
- Salsa kacang hitam dengan gluten corn chips gratis
- Smoothie bubuk protein dicampur dengan buah segar
- Batangan protein bebas gluten buatan sendiri
- Tambahkan karbohidrat kompleks yang sehat
- Sayuran segar dan buah-buahan (Gunakan dalam sandwich, salad kecil, salsas, kabobs dan potong menjadi tongkat kecil untuk dicelupkan)
- Buat roti, kerupuk, dan muffin bebas gandum utuh (Rencanakan terlebih dahulu - resep ganda dan bekukan setengah untuk kenyamanan!)
- Hummus (saus kacang bergizi)
- Sup tomat buatan sendiri
- Pico de Gallo (Salsa buah segar yang lezat)
- Buah kabobs (Potong buah menjadi kubus, tusuk sate di tusuk gigi dan bumbui dalam limun segar)
- Parut wortel dan campurkan dengan krim keju untuk sandwich atau saus untuk sayuran
- Pak hidangan pasta bebas gluten yang sehat seperti Pesto Pasta dengan Pinenuts Yang Dimasak
- Sertakan asam lemak esensial yang sehat
Kebanyakan diet Amerika mengandung asam lemak esensial omega 6 yang cukup, jika tidak berlebihan. Minyak nabati seperti minyak kedelai, minyak jagung, minyak safflower dan minyak kapas adalah sumber asam lemak omega 6 yang kaya. Minyak ikan dan biji rami merupakan sumber asam omega 3 lemak esensial yang sangat baik.- Salmon krim keju menyebar untuk sandwich atau saus sayuran
- Gluten flax focaccia-gaya roti
- Glukosa apel flax bebas gluten
- Gunakan minyak zaitun untuk membuat dressing salad gluten bebas segar (minyak zaitun adalah sumber yang baik dari omega 3 dan omega 6 asam lemak esensial)
- Campuran jejak karbohidrat rendah
- Kirim permen bebas gluten yang lebih sehat
- Rice Krispie bar terbuat dari gluten free brown rice cereal
- Brownies buatan sendiri dengan kenari
- Muffin blueberry
- Roti pisang
- Cookie oatmeal bebas gluten dengan kelapa bakar
- Hindari mengirim jus manis dan minuman ringan yang menambah kalori tanpa membawa nilai gizi ke meja! Pak air tawar segar atau sesekali kirim air rasa buah segar seperti Aqua Fresca dari Panduan untuk Masakan Meksiko, Chelsie Kenyon. Kurangi gula atau gunakan stevia, pemanis herbal alami untuk mengurangi kadar gula lebih lanjut.
Kiat:
- Ajak anak Anda terlibat dalam proses perencanaan menu makan siang mingguan. Biarkan mereka memilih kotak makan siang yang menyenangkan yang memiliki termos dan kantong es di dalamnya. Dengan cara itu mereka akan menantikan untuk membawanya dan itu akan menjaga makanan pada suhu yang aman.
- Pastikan anak Anda memahami pentingnya menghindari makanan dengan gluten. Trading makan siang dengan teman-teman terlarang!
- Hindari godaan untuk mengisi makan siang anak sekolah Anda dengan permen kemasan dan karbohidrat olahan. Tentu saja, anak-anak suka makan kue, permen, keripik kentang dan minum jus buah manis dan minuman ringan tetapi makanan ini tidak memiliki nutrisi yang dibutuhkan anak-anak. Tambahkan kue bebas gluten kecil yang sehat, buatan sendiri, atau muffin.
- Ubah segalanya! Jangan mengirim makanan yang sama hari demi hari. Anak-anak bebas gluten perlu beragam untuk diet seimbang. Manfaatkan sisa-sisa makanan seperti sup buatan sendiri, makaroni, dan keju, spageti, lasagna, hidangan nasi bercitarasa rempah, dan salad buah . Makanan-makanan ini menambah nilai gizi dan variasi untuk makan siang di sekolah. Dan mereka memecahkan monoton sandwich!