Mencari beberapa ide untuk telur Paskah Anda yang tersisa? Telur rebus, sandwich, dan salad telur adalah pilihan yang sangat baik, tetapi telur yang dimasak dengan keras juga membuat bahan yang lezat dan bergizi atau topping untuk kebanyakan sayuran dan banyak casserole dan salad.
Masukkan mereka ke dalam salad kentang atau pasta atau tambahkan ke saus krim casserole. Tambahkan telur cincang ke kroket atau salad tuna, atau makan tomat dengan salad telur favorit Anda.
01 16
Cara Membuat Telur Rebus Sempurna
Gambar Pantry / Alloy / Getty Images Membuat telur rebus tampaknya cukup mudah, tetapi kesalahan kecil dapat menghasilkan hasil yang tidak menarik. Inilah cara membuat telur rebus yang sempurna.
Meskipun ada beberapa cara lain untuk memasak telur di cangkang, ini adalah yang paling umum, dan cepat dan mudah. Tergantung pada seberapa keras Anda menyukai telur Anda, Anda mungkin ingin menyesuaikan waktu beberapa menit. Jika Anda suka telur memiliki kelembaban dalam kuning telur, kurangi 2 hingga 4 menit dari waktu. Jika Anda menyukai mereka sangat kering dan kuat, tambahkan satu atau dua menit.
Atur telur dalam satu lapisan dalam panci sedang. Tambahkan air dingin; air harus sekitar satu inci di atas telur. Tutupi wajannya.
Letakkan panci di atas api besar dan didihkan.
Angkat panci dari api (jangan angkat tutupnya) dan biarkan telur berdiri, ditutup, selama 17 menit untuk telur besar, atau sekitar 19 menit untuk ekstra besar.
Pindahkan telur ke semangkuk air es sampai cukup dingin untuk ditangani. Telur segar mungkin sulit untuk dikupas, tetapi saya memiliki keberuntungan mengupasnya segera setelah memasukkannya ke dalam air es. Hanya terus mencelupkan mereka saat Anda mengupas atau mengupasnya di bawah air yang mengalir.
Jika Anda tidak langsung menyajikan telur, simpan dalam kulkas hingga 1 minggu.
Berikut ini beberapa resep favorit menggunakan telur rebus, termasuk salad, telur deviled, lauk sayuran, dan banyak lagi.
02 dari 16
Telur Deviled Gaya SelatanDiana Rattray Bahan rahasia dalam telur setan selatan ini adalah acar manis. Tutupi dengan potongan pimiento atau taburi paprika.
03 16
Telur Scotch KlasikGambar Mint / Getty Images Telur Scotch ini sangat menyenangkan untuk dibuat, dan mereka luar biasa dengan saus Dijon krim. Atau melayani mereka bersama dengan beberapa mustard gandum.
04 dari 16
Krim Kacang Dengan TelurDiana Rattray Ini adalah lauk lezat dan contoh yang baik tentang bagaimana telur rebus dapat digunakan dengan sayuran. Asparagus adalah sayuran lain yang cocok dengan saus telur.
05 dari 16
Telur Deviled Dengan TunaDiana Rattray Tuna adalah bahan yang tak terduga dalam telur deviled yang lezat ini. Hiasi telur dengan bit cornichon atau acar dill.
06 16
Hot Tuna dan Egg Salad RollsDiana Rattray Sandwich panas ini dibuat dengan gulungan hot dog atau roti hamburger. Mereka dibungkus dengan foil dan dibakar sampai panas. Pengisian yang unik adalah kombinasi tuna dan salad telur dengan irisan buah zaitun pimiento. Mereka sangat bagus!
07 dari 16
Asparagus Casserole Dengan KejuDiana Rattray Casserole asparagus sederhana ini termasuk telur matang dan keju cheddar. Ini dibuat dengan saus sup kental. Jika Anda tidak peduli dengan sup kental, gunakan saus putih yang sudah dibumbui .
08 16
Resep Salad Tuna ala Nicoise Dengan Dijon DressingDiana Rattray Salad klasik ini dibuat dengan tuna segar, telur rebus, kacang hijau, dan kentang. Dressing Dion Dion menyatukan semuanya.
09 dari 16
Asparagus Dengan Saus KrimDiana Rattray Ini adalah resep yang sederhana dan enak dan akan menjadi lebih baik dengan beberapa irisan telur rebus dan irisan ham.
10 dari 16
Salad Kacang Hijau Mudah Dengan Telur Rebus KerasDiana Rattray Salad ini sangat mudah. Kacang hijau matang beku dikombinasikan dengan telur matang dan salad hijau. Saus jus tomat sangat mudah dibuat.
11 dari 16
Salad Telur SederhanaDiana Rattray Ini adalah salad telur dasar dengan beberapa seledri dan bawang hijau opsional. Ini adalah isi sandwich yang enak, atau Anda mungkin ingin menyajikannya di daun selada.
12 dari 16
Telur Deviled DillyDiana Rattray Acar dill acar dan gulma dill menambah rasa lezat untuk telur yang lezat ini.
13 dari 16
Salad Ham SelatanDiana Rattray Telur rebus cincang di salad ham ini menambah rasa dan tekstur. Ini juga cara yang bagus untuk menggunakan ham liburan yang tersisa.
14 dari 16
Salad Ayam Gaya SelatanDiana Rattray Ini adalah salad ayam Selatan yang dibuat dengan telur rebus, seledri, dan acar acar. Saya menggunakan acar acar. Gunakan kesukaan manis jika Anda menginginkannya.
15 dari 16
Tuna Casserole Dengan MacaroniLauri Patterson / E + / Getty Images Tuna dan casserole tuna yang mudah ini termasuk telur dan sayuran yang dimasak keras.
16 dari 16
Hot Casserole TurkiDiana Rattray Resep kalkun sisa ini adalah salad panas yang dibuat dengan telur matang keras dan keripik kentang atau topping remah roti. Gunakan ayam atau ikan tuna dalam salad ini jika Anda mau.