01 09
Membuat Paket Halibut - Letakkan semuanya
Saat menyiapkan paket grill Anda, yang terbaik adalah memiliki semuanya bersama dan siap untuk berkumpul. Untuk paket ini, kami memiliki potongan 6-ons halibut potong persegi. Bumbui ikan, taburi bawang dan cabai, dan taburi dengan saus mentega yang beraroma. Jadi di sini kita memiliki semua bahan dan beberapa lembaran aluminium foil. Potongan-potongan foil harus cukup besar untuk dilipat dan benar-benar membungkus halibut. Pastikan untuk membuat paket kedap udara untuk menahan rasa.
02 09
Bumbu Ikan
Ingat bahwa paket tertutup dan bahwa bumbu akan tinggal bersama ikan dan tidak mengering seperti jika Anda baru saja buka memanggang. Jadi simpan bumbu di sisi terang, tapi pasti bumbui ikan.
03 09
Menambah Sayuran
Hal yang hebat tentang memanggang paket adalah Anda dapat menambahkan bahan favorit Anda, seperti bawang dan paprika hijau. Seperti kebab, Anda ingin memasukkan sayuran yang akan dimasak dalam waktu yang sama dengan daging yang Anda gunakan.
04 09
Menambahkan Kelembaban
Terlepas dari kenyataan bahwa paket-paket disegel dan bahwa semua kelembaban dari ikan sedang ditahan di dalam, itu masih membutuhkan kelembaban ekstra. Kelembaban inilah yang akan mengukus makanan sampai tuntas. Uap ini secara merata mendistribusikan panas dan membuat paket Anda menjadi mesin memasak yang efisien. Cobalah campuran sederhana seperti jus lemon, mentega cair, bawang putih, oregano, dan sedikit anggur putih.
05 09
Lipat Paket
Bawalah sisi berlawanan dari lembaran aluminium foil untuk bertemu di tengah. Tekan mereka bersama-sama di bagian atas dan gulung (atau lipat) sampai Anda mencapai makanan. Anda ingin paket menjadi ketat, tetapi pastikan untuk tidak berlebihan.
06 09
Lipat Paket
Sekarang balikkan paket dan lipat ujungnya ke atas dan melewati paket sampai Anda memiliki persegi kecil yang rapi dan rapi yang kedap air (atau hampir jadi).
07 09
Memanggang Paket
Memanggang paket itu mudah, tetapi tidak mudah sekali. Anda dapat membakar apa yang ada di dalamnya jika Anda tidak berhati-hati. Biasanya foil akan hangus ketika makanan di dalam luka bakar. Untuk memanggang paket, naikkan panas ke sedang-tinggi dan letakkan di atas panggangan. Anda perlu memasak paket sekitar 5 hingga 7 menit per sisi.
08 09
Mengubah Paket
Anda harus berhati-hati saat menangani paket panas. Bagian dari rahasia untuk mendapatkan mereka sempurna bukanlah menusuk paket. Sepasang penjepit yang lembut (tidak runcing) sangat cocok untuk memutar, memindahkan, dan menghapus paket-paket di atas panggangan Anda. Setelah paket selesai (sekitar 5 hingga 7 menit per sisi untuk paket ikan), keluarkan dari panggangan. Karena paket disegel, panas akan tetap di dalam sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang pendinginan ini terlalu cepat. Bahkan, mereka akan terus memasak panggangan jadi jangan biarkan mereka duduk terlalu lama.
09 09
Membuka Paket
Air dalam bentuk cair akan menaikkan tidak lebih dari suhu mendidih. Uap bisa ratusan derajat lebih. Ketika membuka paket pemanggang Anda adalah penting bahwa Anda sangat berhati-hati untuk membiarkan uap melarikan diri sebelum Anda mulai menggali. Apakah melayani paket pemanggang sesuai dengan keinginan Anda, tetapi lepaskan uap sebelum menyajikannya kepada keluarga atau tamu Anda.