Resep salad ham ini super mudah untuk disiapkan dalam food processor, chopper makanan kecil atau cincang dengan tangan. Yang terbaik dari semuanya, ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan ham sisa yang sepertinya selalu berkembang biak dengan sendirinya pada waktu liburan.
Acar manis, atau acar cincang halus, cicipi ham dengan sempurna, dan telur yang sudah dikocok dengan keras menambahkan sesuatu tertentu tetapi merasa bebas untuk meninggalkannya jika Anda menginginkannya.
Selain dimakan seperti yang ada di piring selada, itu juga membuat isian yang bagus untuk sandwich dan makanan pembuka kotak makan siang. Gunakan untuk mengisi roti sandwich mini, croissant, biskuit, atau gulungan kecil yang sempurna untuk baby shower, pesta , atau pertemuan di hari pertandingan.
Untuk makan siang atau makan malam, sajikan sandwich dengan secangkir sup, salad, keripik kentang, atau kentang goreng. Jika Anda sedang menjalani rejimen rendah karbohidrat, gundukan sandwich yang diisi ke salad hijau campuran atau daun selada romaine.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 hingga 2 cangkir ham (cincang halus)
- 1/4 cangkir seledri (cincang halus)
- 1/4 cangkir bawang (cincang halus)
- 6 sendok makan mayones (atau lebih, untuk membasahi)
- 2 sendok makan acar manis (cincang halus, atau
- acar manis nikmat )
- Garam secukupnya)
- Lada hitam yang baru digiling (secukupnya)
- 1 telur besar (masak keras dan cincang halus)
- Opsional: 1 sendok makan peterseli segar (cincang halus)
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk sedang, campur bersama ham cincang, seledri, dan bawang.
- Tambahkan mayones dan aduk sampai benar-benar dilembabkan, tambahkan lagi jika perlu.
- Tambahkan acar manis cincang atau acar manis, garam, dan merica secukupnya, cincang telur rebus, dan peterseli cincang pilihan. Aduk hingga rata dan dinginkan hingga siap untuk disajikan.
- Sajikan salad ham di daun selada atau salad salad campuran atau gunakan sebagai isian untuk sandwich.
Variasi
- Asinan acar manis dapat diganti dengan acar dill atau acar dill cincang jika Anda lebih suka isian yang kurang manis.
- Tambahkan sedikit bumbu Cajun untuk sedikit tambahan.
- Hilangkan telur yang sudah matang atau tambahkan lebih dari satu untuk meregangkan resep ini, jika diinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 160 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 6 g |