Resep Kari India Asli

Kata "kari: identik dengan makanan India! Meskipun, seperti yang dipercayai umum, tidak semua makanan India adalah kari, ada beberapa contoh lezat dalam masakan eksotis yang beragam ini. Ingat saja kari tidak harus pedas pedas Anda mengendalikan desis.

Ini hanya contoh kecil resep untuk Anda coba di dapur Anda sendiri.

• 01 dari 11

  Resep Kari Ayam Dasar

  Resep masakan ayam yang paling mendasar ini juga merupakan salah satu yang paling lezat. Sajikan kari ayam dengan chapati panas (roti piping India) atau nasi biasa.

• 02 dari 11

  Resep Kari Ayam Maharashtrian

  Kari ayam Maharashtrian dibuat dengan santan, makanan pokok dari Maharashtrian memasak. Maharashtra terletak di wilayah barat India, dan ibukotanya adalah Mumbai. Masakan berkisar dari ringan hingga pedas. Sajikan dengan nasi dan salad hijau untuk hidangan utama atau sebagai lauk sederhana.

• 03 dari 11

  Resep Kofta Curry (Bakso)

  The koftas (bakso) di hidangan ini dapat dibuat dengan daging sapi, domba atau ayam, pasta bawang putih dan garam masala. Mereka membuat makanan enak ketika disajikan dengan nasi jeera dan salad kachumber .

• 04 dari 11

  Resep Kari Kofta Ikan

  Kari kofta ikan dibuat dengan bola ikan dalam saus kental yang dapat disajikan sebagai hidangan utama hidangan makan siang atau makan malam. Menemani dengan salad hijau atau lauk vegetarian. Jangan biarkan daftar panjang bahan atau instruksi membodohi Anda. Ikan kofta curry bernilai setiap menit yang Anda habiskan membuatnya.

• 05 dari 11

  Madras Lamb Curry Recipe

  Kari Madras memiliki reputasi sebagai hidangan yang berapi-api tetapi tidak ada kari seperti itu yang dibuat secara tradisional di India. Hidangan populer ini, pada kenyataannya, versi Barat tentang bagaimana daging kari dianggap dibuat di India selatan . Di sini adalah bagaimana membuatnya menggunakan rempah-rempah tradisional India selatan.

• 06 dari 11

  Resep kari ikan Goan

  Bersama dengan nasi, kari ikan adalah makanan pokok di Goa, negara terkecil di India. Dalam gaya ini, rasanya tajam dan pedas. Ikan tuna sangat enak dalam kari ikan Goan tetapi Anda juga dapat menggunakan ikan apa pun dengan daging putih yang keras.

• 07 dari 11

  Resep Kari Ikan Tradisional

  Kari ini benar-benar enak. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya menunjukkan campuran pengaruh kuliner India timur dan utara. Sajikan dengan meminum nasi panas biasa.

• 08 dari 11

  Resep South Indian Fish Curry (Meen Kulambu)

  Asam dalam kari ikan berbahan dasar saus ini memberikan rasa pedas yang indah yang sangat cocok dengan nasi biasa. Bahkan, begitulah cara makan tradisional.

• 09 dari 11

  Resep Curry Telur (Anda Curry)

  Ada beberapa gaya berbeda untuk membuat kari telur dan resep ini berasal dari India Utara . Sajikan dengan lauk sayuran dan nasi.

• 10 dari 11

  Resep Chickpea Curry (Chole)

  Ada banyak resep untuk membuat chole karena ada rumah tangga di India Utara. Sajikan penonton ini memanas panas dan ditemani oleh orang miskin atau bhatooras (roti goreng India yang digoreng).

• 11 dari 11

  Resep Red Kidney Bean Curry (Rajma Dal)

  Hidangan ini sangat populer tidak hanya di India Utara tetapi juga di tempat lain. Sajikan rajma dengan nasi rebus, salad kachumber, dan acar favorit Anda.