Mencari cara memanggang (barbecue) tahu? Buka di sini: Cara memanggang tahu
Gula dalam saus barbekyu benar-benar membuat metode memasak tahu BBQ-panggang ini (hanya dengan dua bahan, sangat mudah sehingga saya tidak bisa menyebutnya resep!) Bekerja sangat baik, tetapi bumbu-bumbu dan saus lainnya akan berfungsi, jadi bersenang-senanglah. bereksperimen dengan rasa yang berbeda! Saya suka menggunakan saus barbekyu gaya Texas berkualitas baik dan melayani penghuni pertama untuk sandwich vegetarian yang sempurna.
Ini juga resep vegan yang bagus jika Anda perlu memberi makan orang banyak, karena itu sangat mudah, dan, tergantung pada ukuran oven Anda, Anda dapat menyiapkan batch besar dengan cukup cepat. Dan, jika Anda baru memasak dengan tahu, ini adalah salah satu resep tahu vegetarian pertama yang saya sarankan Anda coba (salah satu resep favorit saya untuk pemula yang tahu adalah roti nugget "ayam" yang dilapisi tepung roti dan dipanggang ini ).
Dengan tidak ada apa pun selain tahu dan saus barbekyu, resep ini adalah vegetarian, vegan , dan bebas gluten (meskipun tidak ada salahnya untuk memeriksa bahan-bahan saus barbekyu yang Anda gunakan untuk memastikannya bebas gluten jika diperlukan).
Lihat juga: Resep vegan yang lebih mudah
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 blok tahu keras atau ekstra keras (sekitar satu pon), ditekan dengan baik
- Saus barbekyu, sekitar 1 cangkir
Cara Melakukannya
- Pertama, siapkan tahu Anda. Seperti kebanyakan resep tahu vegan, yang satu ini akan terasa paling enak jika Anda menekan tahu terlebih dahulu. Tidak yakin bagaimana cara melakukannya? Lihat panduan langkah demi langkah yang mudah ini: Beginilah cara menekan tahu.
- Panaskan oven sampai 325 F.
- Lapisi lembar memasak dengan aluminium foil. Ini akan membantu membersihkan lebih mudah. Sendok lapisan tipis saus barbekyu di atas panci berjajar.
- Iris ditekan tahu menjadi irisan tipis 1/2 inci dan letakkan dalam panci. Sendok lapisan saus di bagian atas tahu dan panggang kira-kira satu jam, sesekali sesekali agar tidak terlalu lama.
- Tahu Anda akan matang sepenuhnya saat saus barbekyu sudah matang dan tahu itu lembab, tapi tidak berwarna kuning. Anda selalu bisa menyikat saus ekstra jika Anda mau.
Sajikan tahu panggang bbq Anda dalam sandwich dengan selada, tomat, nikmat dan saus barbekyu ekstra. Yum!
Membuat empat porsi, atau lebih sedikit tergantung pada bagaimana Anda akan menggunakannya (baik sebagai sisi atau sebagai utama).
Mencari resep tahu yang mudah? Berikut ini daftar lengkap resep tahu yang mudah .
Informasi Gizi:
Kalori: 173, Kalori dari Lemak: 44
Lemak Total: 4.9g, Lemak Jenuh: 1.0g
Kolesterol: 0mg
Sodium: 713mg, Total Karbohidrat: 24.6g, Dietary Fiber: 1.4g
Protein: 9.3g
Vitamin A 3%, Vitamin C 1%, RDA Kalsium 24%
Resep Tahu Vegetarian dan Vegan Lainnya:
- Bagaimana memiliki tahu untuk sarapan
- S ilken (lunak) tahu: Apa yang harus dilakukan dengan itu?
- Cara menggunakan tahu dalam tumis vegetarian
- Cabai Tahu Vegetarian
- Resep Tahu Manicotti
- Tahu Manis dan Asam dengan Sayuran
- Brokoli dan Tahu dalam Saus Bawang Putih
Lihat juga: Resep vegan yang lebih mudah
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 743 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 12 g |