Dilapisi dengan tahu yang hancur dan banyak bayam, resep ini untuk lasagna tahu vegan dan tanpa rasa pedas yang hangat dan beraroma. Tidak ada keju berarti resep lasagna vegan ini benar-benar bebas susu dan bebas kolesterol dan lebih rendah lemaknya daripada resep lasagna tradisional lainnya.
Lihat juga: Lebih banyak resep lasagna vegetarian dan vegan
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 pon mie lasagna
- 2 paket 10-ons beku bayam cincang, dicairkan
- 1 pound
- tahu lembut
- 1 poundsterling
- Tahu
- 1 sdm gula
- 1/4 cangkir susu kedelai
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 2 sendok makan jus lemon
- 3 sendok makan seledri segar cincang
- 2 sdt garam
- 1 botol 32-ons saus tomat
Cara Melakukannya
Resep Tahu Vegetarian dan Vegan Lainnya:
- Bagaimana memiliki tahu untuk sarapan
- S ilken (lunak) tahu: Apa yang harus dilakukan dengan itu?
- Cara menggunakan tahu dalam tumis vegetarian
- Cabai Tahu Vegetarian
- Resep Tahu Manicotti
- Tahu Manis dan Asam dengan Sayuran
- Brokoli dan Tahu dalam Saus Bawang Putih
Lihat juga: Resep vegan yang lebih mudah
Siapkan mie lasagna sesuai dengan arah paket. Tiriskan dengan hati-hati dan sisihkan pada handuk.
Pra-panaskan oven hingga 350 derajat.
Peras bayam sepelan mungkin dan sisihkan. Tempatkan tahu, gula, susu kedelai, bubuk bawang putih, jus lemon, basil dan garam dalam food processor atau blender dan blender hingga halus.
Tutup bagian bawah loyang 9x13 inci dengan lapisan tipis saus tomat, lalu satu lapis mie. Ikuti dengan setengah setengah tahu dan setengah bayam. Lanjutkan dengan urutan yang sama, gunakan setengah sisa saus tomat dan mie dan sisa campuran tahu dan bayam. Akhiri dengan mie yang tersisa ditutupi dengan saus tomat yang tersisa.
Panggang selama 25 hingga 30 menit, atau sampai gelembung saus tomat.
Dicetak ulang dengan izin dari Cookbook Kompas Welas Asih.
Lihat juga: Lebih banyak resep vegetarian
Resep Tahu Vegetarian dan Vegan Lainnya:
- Bagaimana memiliki tahu untuk sarapan
- S ilken (lunak) tahu: Apa yang harus dilakukan dengan itu?
- Cara menggunakan tahu dalam tumis vegetarian
- Cabai Tahu Vegetarian
- Resep Tahu Manicotti
- Tahu Manis dan Asam dengan Sayuran
- Brokoli dan Tahu dalam Saus Bawang Putih
Lihat juga: Resep vegan yang lebih mudah
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 264 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 961 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 19 g |