Makanan Timur Tengah Paling Populer

Semua masakan memiliki hidangan paling populer. Makanan Inggris terkenal dengan ikan dan keripik, makanan Italia dikenal dengan hidangan pastanya yang luar biasa, dan Timur Tengah terkenal dengan hummus. Namun, tentu saja, ada lebih banyak lagi untuk semua masakan dunia. Jadi di bawah ini Anda akan menemukan hidangan Timur Tengah yang paling populer dan diakui secara luas dan resep mereka. Untuk bonus tambahan, lihat Galeri Makanan Timur Tengah , di mana Anda akan menemukan foto menarik hidangan baru dan favorit!

• 01 09

  hummus

  Dimulai dengan mungkin makanan Timur Tengah paling terkenal, hummus adalah saus kacang kacang tumbuk yang dibuat dengan tahini, minyak zaitun, bawang putih dan jus lemon . Ini adalah pembuka yang menarik, disajikan dengan roti pita dan sayuran, tetapi juga luar biasa sebagai sandwich yang tersebar.

• 02 09

  Tahini

  Dasi virtual untuk popularitas, ketenaran, dan frekuensi penggunaannya adalah tahini. Pasta wijen adalah dasar untuk banyak resep Timur Tengah yang baik. Ini bisa menjadi bahan, saus atau sebaran dan digunakan baik dalam hidangan manis dan gurih.

• 03 09

  Bola goreng terbuat dari buncis

  Jika Anda meminta seseorang untuk memberi nama makanan Timur Tengah yang paling terkenal dan jawaban mereka bukan hummus maka hampir pasti akan menjadi falafel. Pokok yang dikenal luas ini adalah bola goreng yang terbuat dari buncis, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini disajikan sebagai hidangan pembuka di piring mezze atau sebagai protein dalam hidangan vegetarian. Falafel membuat sandwich besar di dalam roti pita dengan salad Israel.

• 04 09

  Tabouleh

  Tabouleh adalah salad yang dibuat dengan gandum retak (juga dikenal sebagai bulgur gandum), mint, peterseli, dan sayuran. Ini disajikan baik sebagai hidangan pembuka atau hanya makan siang ringan dan sehat.

• 05 09

  Roti Pita

  Roti pita adalah makanan pokok dalam diet Timur Tengah. Sarapan disajikan setiap kali makan. Hangat, panggang, diisi, atau dicelupkan, roti pita adalah makanan paling serbaguna dalam masakan Timur Tengah. Sangat mudah untuk membuatnya juga!

• 06 09

  Baklawa atau Baklava

  Di Timur Tengah, baklava sering diucapkan baklawa. Ejaannya mungkin berbeda tetapi rasanya sangat mirip. Orang Yunani menggunakan madu, sementara di Timur Tengah, bunga jeruk atau air mawar biasanya ditambahkan ke sirup manis. Makanan penutup yang lezat ini mungkin memakan waktu lama, tetapi layak untuk dicoba!

• 07 09

  Baba Ghannouj

  Baba ghannouj adalah favorit vegetarian. Ini adalah saus yang lembut dan lembut yang dibuat dengan terong panggang dan tahini, ideal untuk mencelupkan roti pita atau sayuran.

• 08 09

  Kopi Turki

  Orang Timur Tengah menyukai kopi mereka yang kuat dan kopi Turki cenderung menjadi minuman pilihan. Ini memiliki rasa, berani kaya dengan sedikit kapulaga. Dipersiapkan dengan hati-hati dalam ibrik, itu diizinkan untuk duduk sebentar sebelum disajikan untuk memungkinkan biji kopi jatuh ke dasar cangkir. Menurut pepatah Turki "kopi harus hitam seperti neraka, kuat seperti kematian, dan semanis cinta".

• 09 09

  Turkish Delight

  Turkish Delight adalah permen klasik (juga disebut lokum) di Timur Tengah. Dibuat hanya dengan gula dan tepung maizena, mereka kecanduan dan tak tertahankan!