Putriku pulang dari kuliah satu minggu, dan sudah waktunya sarapan. Tidak satu pun dari kami sangat lapar. Kami hanya ingin sedikit sesuatu untuk pergi dengan kopi kami. Tiba-tiba, dia melompat dari sofa, dan bertanya apakah saya kebetulan sudah membuat adonan kue. Saya melakukannya, dan dia langsung menuju lemari es. Dia memberi tahu saya bahwa ini benar-benar enak dengan anggur jeli. Saya terkejut. Biasanya, saya satu-satunya di keluarga saya yang akan makan anggur jeli. Dia tidak perlu bertanya tentang dua bahan berikut: telur dan gula bubuk. Kami selalu memilikinya. Dia mulai membuat kue pop buatan sendiri, dan mereka sangat bagus.
Jika Anda adalah seseorang yang lebih suka untuk memiliki semua bahan yang terbuat dari awal, bahan-bahan dan arah tersebut disertakan di bagian bawah resep.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kue pie crust yang belum dipanggang **
- 1/4 cangkir ditambah 2 sendok makan anggur jeli *
- 1 telur, kocok
- Pilihan:
- gula bubuk
Cara Melakukannya
Panaskan oven sampai 425 derajat. Lapisi selembar kue dengan aluminium foil. Lumasi sedikit. (Menggunakan kertas perkamen atau silpat juga bisa digunakan.) Pada permukaan tepung yang ringan, buka gulungan kulit pie yang belum dipanggang. Dengan pisau tajam, potong menjadi 8 bagian. (Anda bisa memotong bagian pinggirnya jika Anda lebih suka persegi panjang yang sempurna. Kami lebih suka memakan kerak daripada membuangnya.) Tempatkan 1 sendok makan jeli di tengah-tengah persegi panjang.
Tutupi jeli dengan 4 potong kue terakhir. Gunakan garpu untuk mengeratkan ujungnya dengan menekannya ***. Gunakan sikat kue, dan sikat telur kocok di setiap kue.
Panggang kue pop buatan sendiri selama 7-8 menit. Dengan hati-hati, keluarkan tart dari loyang untuk menyajikan piring, dan kemudian nikmatilah!
Catatan dalam Margin:
* Jangan membatasi diri hanya dengan anggur jeli. Anda bisa menggunakan Strawberry , Lemon Curd, atau rasa buah lainnya. Saya belum mencobanya, tapi saya pikir gula cokelat, campuran kayu manis akan sama baiknya juga.
** Tentu saja, Anda mungkin lebih suka menggunakan kue buatan sendiri sebagai gantinya. Anda akan perlu:
- Tepung tepung 1-1 / 3 cangkir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan air dingin
Dalam mangkuk besar dengan adonan kawat aduk bersama tepung dan garam. Taruh mangkuk di kulkas. Juga tempat pemendekan yang diukur dalam lemari es. Ukur air ke gelas ukur gelas . Letakkan di kulkas juga. Dinginkan semua ini setidaknya satu jam.
Hapus campuran tepung dan pemendekan dari kulkas. Potong memipis menjadi tepung baik menggunakan blender kue atau dua pisau dalam mode gunting. Setelah campuran tepung / pemendekan menyerupai mutiara, aduk setengah dari air dengan garpu. Lanjutkan dengan menambahkan cukup air yang menahan kue bersama menjadi sebuah bola. Ratakan bola ke dalam cakram bulat tebal 1/2-inci. Bungkus dalam plastik dan simpan kembali di kulkas selama 30 menit.
Tepuk permukaan kerja Anda dan rolling pin. Roll out the ball. Berguling dari tengah ke luar, bergulir ke persegi panjang kira-kira 9x5 inci. Ikuti petunjuk di atas untuk membuat kue tar apel.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Lemak total | 25 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 185 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 7 g |