Tukang Buah Lezat untuk Segala Acara
Tukang sepatu adalah makanan penutup keluarga favorit di sebagian besar wilayah Selatan. Damon Lee Fowler, dalam "Classic Southern Cooking," menelusuri resep Selatan pertama yang dicetak dari hidangan tersebut ke Lettice Bryan "The Kentucky Housewife" tahun 1839. Resep pie piring dalam seperti parang disebut "dipotong dan datang lagi." Setelah tahun 1860-an, "tukang sepatu" adalah kata yang digunakan untuk pencuci mulut dan resep untuk itu menjadi biasa.
Tidak dianggap sebagai dessert mewah, tukang sepatu biasanya memiliki kerak seperti biskuit tebal dengan isian buah.
Beberapa versi tertutup dalam kerak, sementara yang lain memiliki topping biskuit atau remah. Buah bisa segar, beku, atau kalengan, dan pastikan untuk melayani tukang sepatu buah hangat atau dingin dengan topping kocok atau krim kocok, krim kental, atau es krim.
Berikut ini beberapa resep untuk tukang sepatu, termasuk beberapa peach tukang sepatu kesukaan, tukang sepatu berry, tukang sepatu apel, dan banyak lagi. Juga tautan ke pencuci mulut buah lainnya, termasuk keripik, crunch, gesper, dan banyak lagi.
Resep Unggulan
- Shortcut Peach Cobbler
- Down Home Fresh Peach Cobbler
- Fresh Peach Cobbler dengan Cream Pastry Crust
- Any-Season Peach Cobbler Dengan Biscuit Crust
- Fresh Cherry Cobbler
- Pembuat Sweet Potato Selatan
- Tukang Rhubarb Mudah Dengan Topping Biskuit
- Bluberi Blueberry Dengan Topping Biskuit-Seperti
- Blackberry dan Apple Cobbler
- Cherry Cobbler dengan Crumb Topping
- Cobbler Cherry Buatan Sendiri Dengan Topping Kue Adonan
- Tukang Persik Cepat dan Mudah
- Peach Cobbler dengan Crumble Topping