Pembuat apel ini dibuat dengan apel Granny Smith dan taburan adonan kue berbumbu kayu manis. Dengan apel segar yang tersedia sepanjang tahun, makanan penutup ini sangat baik untuk musim apa pun.
Buatlah pembuat apel Anda atau renyah dengan taburan krim berat sederhana, dan itu hanya luar biasa disajikan hangat dengan sendok es krim. Sebagai alternatif, tutup tukang sepatu apel dengan sesendok krim kocok segar atau whipped topping dan taburi dengan beberapa gula kayu manis.
Apa yang Anda Butuhkan
- Isian apel:
- 5 cangkir apel tart, seperti Granny Smith, dikupas dan diiris
- 3/4 cangkir gula pasir
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh
- kayu manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1/4 gelas air
- 1 sendok makan mentega, potong kecil-kecil
- Tambahan:
- 1/2 cangkir
- tepung serbaguna
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh bubuk kue
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan mentega, dilunakkan
- 1
- telur kocok
- Opsional: gula kayu manis untuk taburan
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 F. Mentega dengan loyang persegi 9 inci.
- Campurkan apel irisan, 3/4 cangkir gula pasir, 2 sendok makan tepung terigu, 1/2 sendok teh kayu manis, 1/4 sendok teh garam, vanili, dan air. Balik ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Dot apel dengan potongan mentega.
- Dalam mangkuk pencampur sedang, campurkan 1/2 cangkir tepung, 1/2 cangkir gula, baking powder, dan garam. Tambahkan telur kocok dan mentega lunak dan kocok sampai rata.
- Dengan menggunakan sendok makan, jatuhkan adonan secara merata di atas campuran isian apel. Jika diinginkan, taburi adonan dengan campuran gula kayu manis.
- Panggang selama 35 hingga 40 menit, atau sampai apel lunak, dan kerak berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan apple cobbler hangat dengan taburan krim tebal atau sendok es krim.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Sodium | 395 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 3 g |