Resep ini untuk tukang roti peach manis sederhana yang baru selesai dengan mentega dan krim kerak yang digulung. Cobalah waktu berikutnya buah persik segar dalam musim.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Pengisian:
- 3 cangkir buah persik segar (dikupas dan diiris)
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir (4 sendok makan) mentega (potong kecil-kecil)
- Untuk pinggiran:
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok teh bubuk kue
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/4 cangkir (4 sendok makan) mentega
- 1/2 cangkir (atau kurang) krim kental
Cara Melakukannya
- Potong irisan buah persik segar dalam loyang 1/2-liter mentega. Taburi dengan 1/2 cangkir gula. Dot dengan mentega 1/4 cangkir yang telah dipotong kecil-kecil.
- Untuk kerak, campurkan tepung, baking powder, 1 sendok makan gula, dan garam. Potong sisa 1/4 cangkir mentega. Aduk krim kental hingga adonan bisa diatur.
- Gulung adonan di atas permukaan tepung yang ringan; tempatkan buah persik yang diiris.
- Panggang pada 375 F selama 35 menit, atau sampai bagian atas sudah kecoklatan.
Fresh peach cobbler melayani 6.
Resep Dessert Peach Lainnya
Mencari lebih banyak cara untuk menggunakan buah persik? Berikan salah satu resep favorit ini untuk dicoba.
- Country Peach Cobbler
- Peach Upside Down Cake
- Kue Peaches & Cream
- Puding Peach Bread
- Peach Crisp
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 376 |
Lemak total | 25 g |
Lemak jenuh | 15 g |
Lemak Tak Jenuh | 7 g |
Kolesterol | 63 mg |
Sodium | 405 mg |
Karbohidrat | 38 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 3 g |