Ceri segar dan berair adalah salah satu yang menarik di musim panas, dan ceri pie buatan sendiri yang mudah diisi dengan ceri segar ini adalah cara yang bagus untuk menggunakannya.
Jika Anda memiliki banyak ceri, Anda dapat mengatur skala resep dan membekukan pai tambahan yang mengisi wadah untuk digunakan nanti.
Apa yang Anda Butuhkan
- 5 sampai 6 gelas segar
- mengadu buah ceri , sekitar 2 1/2 hingga 3 pon
- 1/2 gelas air
- 1 1/4 cangkir gula pasir
- 4 sendok makan tepung maizena (gunakan pengental Therm-Flo jika beku)
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan dalam panci besar.
- Didihkan; kurangi panas ke rendah dan masak, aduk sering, selama sekitar 10 menit.
- Dinginkan sedikit sebelum menggunakan.
- Isi cangkang pie , gunakan di dessert lain seperti kue cherry , atau bekukan untuk nanti.
- Resep ini cukup mengisi pie untuk satu pai 9 inci.
Cara Membuat Beku Cherry Pie
- Sendangkan pai yang diisi ke dalam wadah pembeku plastik, sisakan ruang utama 1/2-inci. Biarkan pengisian mendingin hingga suhu kamar, tetapi jangan biarkan selama lebih dari 2 jam. Tutup dan beri label wadah dengan nama dan tanggal.
Cara Memotong Ceri
- Jika Anda mengunyah banyak ceri, Anda mungkin ingin membeli pitter. Ada pitter besar dengan wadah yang bekerja dengan baik dalam jumlah besar. Dan ada pitter kecil untuk jumlah yang lebih kecil, seperti ini Pegangan Oxo Good Grip untuk ceri dan zaitun.
- Jika Anda tidak memiliki pitter, ada beberapa cara inventif untuk mengeluarkan pit dengan tangan. Masukkan jerami yang kuat ke ujung batang dan dorong melalui, mendorong pit keluar. Atau gunakan sumpit untuk mengeluarkan ceri.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Pahat Kerupuk Kerupat Mudah
- Resep Cherry Cream Cheese Pie
- Dessert Cheese Cream keju No-Bake
- Cherry Cobbler Dengan Topping Remah
- Cobbler Cherry Buatan Sendiri Dengan Topping Kue Adonan
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 244 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 2 g |