Resep peach cobbler ini dibagikan di forum kami. Pengisian dilakukan dengan buah persik segar, ditutupi dengan strip adonan kue.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 gelas gula
- 1/3 mangkok tepung jagung
- 8 gelas
- buah persik segar (diiris)
- 1/2 sendok teh ekstrak almond atau ekstrak vanili
- 1/4 cangkir mentega cair
- Untuk Pastry:
- 2 cangkir tepung
- 2 sendok makan gula
- Sedikit garam
- 1/2 cangkir pemendekan
- 4 sendok makan air es
- 1/3 cangkir mentega cair
- 1/4 gelas gula
Cara Melakukannya
Mentega dengan loyang 9x13 inci. Panaskan oven hingga 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
Mengisi: Gabungkan gula dan tepung maizena; aduk dengan buah persik. Tambahkan ekstrak almond atau vanilla dan 1/4 cangkir mentega cair; menyisihkan.
Pastry: Campurkan tepung, gula, dan garam ke dalam mangkuk. Potong pemendekan menjadi campuran tepung sampai konsistensi tepung jagung. Secara bertahap tambahkan air es, aduk, hanya sampai adonan memegang bentuknya.
Gulung di atas papan yang sudah diparut dan potong-potong.
Tuangkan campuran peach filling ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Potongan adonan silang-silangan di atas isian dan sikat kue dengan sisa mentega. Taburi gula dan panggang selama 30 menit atau sampai kerak berwarna coklat.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Puding Peach Bread
Peach Crisp
Peach Dumplings
Suzi's Peach Cobbler
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 594 |
| Lemak total | 28 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Karbohidrat | 87 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 3 g |