Cara Memasak Panduan Cauliflower dengan Resep

Saya suka kembang kol begitu banyak saya sering camilan di atasnya polos dan mentah. Crunch crunch crunch. Kebanyakan orang, saya telah belajar, lebih memilih sayuran cruciferous yang sangat beraroma ini setidaknya agak dimasak. Cukup adil. Saya suka itu menyiapkan banyak cara yang berbeda. Temukan beberapa cara lezat untuk memasak kembang kol di bawah ini.

Bagi mereka yang ingin lebih banyak kembang kol, lihat Semua Tentang Kembang Kol dan Resep Kembang Kol Favorit Favorit.

• 01 07

  Panggang

  Kembang kol mengambil cukup baik untuk dipanggang, yang, mari kita jujur, memiliki kemiripan yang mencolok dengan memanggang (lihat di bawah). Memanggang cauliflower menjadi Gratin Cauliflower dapat sesederhana topping florets dengan sedikit keju dan / atau remah roti, atau Anda dapat bekerja di herbal atau saus untuk membuat lebih banyak hidangan utama sayuran.

  Saya juga telah dikenal untuk mencelupkan kembang kol bunga dalam adonan tepung kacang pedas sebelum dipanggang, menciptakan Pakora Kembang Kolar ringan.

• 02 07

  Fry It

  Kacang kembang kol dilapisi tepung roti dan, memang, lezat. Saya cenderung untuk menjaga hal-hal di sisi sehat, meskipun, dengan menggabungkan kembang kol dikukus cincang halus dengan telur, tepung, dan garam untuk membuat goreng saya kemudian dapat pan-fry. Lihat cara membuatnya dengan Resep Fritter Cauliflower ini.

• 03 07

  Hancurkan itu

  Mengambil garpu untuk kembang kol yang dimasak dengan baik akan mengubah spesimen silang tajam ini menjadi adik besar dari kentang tumbuk. Lihat Cara Membuat Kembang Kol Mashed untuk detailnya.

• 04 07

  Panggang itu

  Saya memiliki, lebih dari satu kali, makan seluruh kepala kembang kol panggang. Aduk kuntum dengan sedikit minyak dan garam, masukkan ke dalam oven panas dan panggang, aduk beberapa kali di sepanjang jalan sampai empuk dan kecoklatan. Kadang-kadang saya menambahkan sedikit lebih banyak rasa, seperti dengan Kaktus Panggang Parmesan Bawang Putih ini atau Kembang Kol Pedas .

• 05 07

  Soup It

  Kembang kol menambahkan tekstur yang kaya ke sup yang sudah dimurnikan. Jika Anda menyukai kembang kol, sup Kuah Kembang Kol ini adalah favorit alami. Ingin lebih banyak tendangan? Coba Sup Kembang Kol yang Curried ini sebagai gantinya.

• 06 07

  Uap itu

  Ada lebih dari satu cara untuk mengukus cauliflower . Saya bisa memikirkan tiga dari atas kepala saya: dalam panci, dalam keranjang pengukus, dan dalam microwave. Lihat detail untuk ketiga gaya di Cara Membuat Kembang Kol .

  Setelah dikukus, Anda mungkin ingin mendandaninya dengan cara tertentu. Mentega, garam, dan merica mudah; saus keju adalah klasik; atau coba gunakan pesto atau mint untuk sesuatu yang sedikit berbeda.

• 07 07

  Aduk itu

  Seperti "aduk dalam." Dengan membagi kembang kol menjadi kuntum yang sangat kecil, kepala sayuran raksasa ini menjadi sesuatu yang dimasak jauh lebih cepat dan menambahkan tekstur dan rasa pada hidangan. Coba Cauliflower Pasta atau Risotto Cauliflower untuk melihat cara kerjanya.