10 Resep Cepat dan Mudah Pemula Cina

01 dari 11

Memasak Makanan Cina Sebenarnya Sangat Mudah

Banyak resep masakan Cina cepat dan mudah dibuat. Beberapa dapat dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di sebagian besar supermarket lokal, sementara yang lain mungkin memerlukan perjalanan ke pasar Asia atau pengganti cepat. Bagian yang terbaik adalah bahwa mereka serbaguna sehingga jika Anda tidak memiliki bahan, Anda tidak perlu terlalu khawatir.

Apa yang membuat resep mudah? Beberapa, seperti aduk-goreng, hanya butuh beberapa menit untuk membuatnya. Lainnya, seperti sup dan rebusan, memakan waktu lebih lama tetapi masih hanya terdiri dari beberapa langkah sederhana. Ini membuat Anda banyak waktu luang sementara makanan mendidih.

Apakah Anda baru mengenal masakan Cina atau hanya mencari resep yang tidak membutuhkan terlalu banyak waktu di dapur, Anda akan menemukan resep ini mudah.

02 dari 11

Mulailah Dengan Nasi Goreng Biasa

Salah satu hidangan pertama yang diminati oleh masakan Cina adalah nasi goreng . Ini adalah dasar untuk banyak resep dan akan memberi Anda pengalaman dengan wajan atau memasak cepat di penggorengan Anda.

Nasi goreng sangat sederhana dan hanya butuh beberapa menit setelah Anda memasak nasi. Resep ini membutuhkan bawang hijau, telur, garam dan merica, dan saus kedelai atau tiram. Anda dapat menambahkan daging dan sayuran lainnya jika Anda suka dan mengubah lauk ini menjadi makanan cepat saji.

03 dari 11

Ayam Oyster Sauce Cepat dan Mudah

Saat Anda menjelajahi resep Cina, Anda akan melihat bahwa saus tiram adalah bahan yang umum. Anda dapat menemukannya di hampir semua pasar yang mengkhususkan diri dalam makanan Asia dan botol akan bertahan lama.

Resep Oyster Sauce Chicken adalah pengantar fantastis untuk bahan penting ini. Ini resep cepat yang memasak paha ayam dan sayuran dasar dalam wajan. Ini direbus dalam saus saus tiram dan kedelai, anggur, dan kaldu dan semuanya disajikan di atas nasi. Dibutuhkan hanya sekitar 30 menit dan satu panci, sehingga sempurna untuk malam yang sibuk.

04 dari 11

Steak Lada Gravy-Laden

Ayam muncul di sejumlah masakan Cina dan steak dapat menggantikannya dalam banyak. Untuk resep steak khusus yang super mudah, tidak terlihat lagi dari Pepper Steak .

Untuk resep ini, Anda akan mendidihkan daging selama sekitar 30 menit dalam kaldu kedelai sebelum menambahkan paprika dan tomat. Tambahkan sedikit maizena, beberapa bawang putih, dan jagung bayi, dan biarkan masak ini menjadi seperti konsistensi seperti saus. Ini fantastis dan mengesankan, tetapi tidak ada yang akan menyadari betapa sedikit usaha yang Anda lakukan.

05 dari 11

Tumisan Daging Sapi Dasar Anda

Tumis adalah teknik dasar yang digunakan dalam banyak resep Cina. Ini sangat mudah dan, pada dasarnya, itu hanya berarti bahwa Anda menggoreng makanan dengan cepat dalam minyak. Ada, tentu saja, beberapa tips tumis yang harus Anda ketahui, tetapi akan segera menjadi akal sehat.

Sebelum Anda khawatir tentang menabrak resep tumis daging sapi dengan banyak bahan , Anda mungkin ingin berlatih dengan resep yang sangat mudah. Jika Anda mulai dengan saus tumis seperti Kikkoman dan campuran sayuran beku, separuh pekerjaan dilakukan untuk Anda. Ini membebaskan Anda untuk berkonsentrasi pada teknik daripada bahan. Sama enaknya dan sedikit lebih cepat.

06 dari 11

Lezat Orange Pork Chop Stir-Fry

Anda dapat menukar daging di hampir semua resep tumis Cina dan itu akan berhasil. Jika Anda tidak memiliki ayam untuk resep seperti Orange Chicken Stir-Fry , jangan ragu untuk menggunakan daging sapi, babi, udang, atau bahkan tahu.

Ketika datang ke babi, daging adalah potongan yang bagus untuk digunakan. Mereka mudah dipotong menjadi batu berukuran gigitan dan rasanya enak dengan saus jeruk. Untuk resep tumis ini, Anda akan merendam daging babi dan membuat saus jus kedelai dan jeruk. Tambahkan beberapa sayuran dan sedikit minyak dan tepung, dan Anda siap untuk memasak hidangan tumis yang menakjubkan.

07 dari 11

The Favorite Kung Pao Chicken

Anda mungkin telah memesan Kung Pao Chicken berkali-kali dari restoran Cina dan itu adalah hidangan lezat dengan tendangan pedas. Tahukah Anda bahwa sebenarnya sangat mudah untuk dibuat di rumah?

Jika Anda menyimpan dapur Anda dengan beberapa bahan dasar yang ditemukan dalam banyak resep Cina, Anda akan menghemat uang dengan menghindari take-out. Kunci untuk makan cepat adalah menyiapkan semua bahan Anda sebelum menyalakan wajan.

Manfaat lain dari resep Kung Pao ini adalah bahwa ayamnya tidak digoreng. Itu aduk-goreng dan itu membuat hidangan sedikit lebih sehat.

08 dari 11

Steamer Beginner: Ayam Kanton Kanton

Steam adalah metode lain yang populer untuk menyiapkan makanan Cina dan menciptakan hidangan yang sehat dan bersih. Ini adalah tempat dimana kapal uap bambu dapat benar-benar berguna. Jika Anda belum memilikinya, resep ini adalah alasan yang bagus untuk menambahkan satu ke dapur Anda.

Resep Kukus Ayam Kental beraroma ini sangat mudah dibuat. Anda hanya akan merendam ayam dalam campuran kedelai, anggur, dan minyak wijen, lalu letakkan di atas nampan steamer dengan jamur. Tambahkan sedikit jahe dan daun bawang dan biarkan kukus selama sekitar 20 menit. Ini luar biasa dari nasi goreng yang kamu pelajari cara membuatnya!

09 dari 11

Bagaimana Tentang Beberapa Sayuran Chow Mein?

Sangat mudah untuk mengubah masakan Cina menjadi kesukaan vegetarian. Cukup sering, Anda hanya melewatkan daging, menambahkan lebih banyak sayuran, atau bahkan memasukkan beberapa tahu (tumis salah satu cara terbaik untuk menyiapkannya).

Ketika Anda siap untuk mencoba hidangan mie sayuran menggunakan pengetahuan tumis baru Anda, Sayuran Chow Mein ini sangat menyenangkan. Ini menggunakan paprika, bawang, zucchini, jamur shiitake, jahe, dan bawang putih dengan saus tiram dan saus kedelai, cuka beras, dan minyak wijen. Itu cepat sekali dan rasanya akan membuat semua orang terkesan.

10 dari 11

Dapatkan Taste of Beef Chow Fun

Ho fun adalah mie beras luas yang cukup sering digunakan dalam masakan Kanton dan Anda mungkin mengenalinya dari menu-menu take-out. Ini menambah kedalaman pada hidangan yang mie dan nasi tipis tidak bisa dibawa.

Untuk memulai eksperimen Anda dengan mie, mulailah dengan resep Beef Chow Fun dasar. Yang satu ini mungkin tidak seotentik yang lain, tetapi semua rasa ada di sana dan itu adalah pengantar yang sempurna untuk hidangan, yang termasuk tauge kacang hijau.

11 dari 11

Tasty Sprouts in Mongolian Chicken

Resep ayam dan daging sapi Mongolia mirip dengan resep lain dengan perbedaan utama adalah penambahan saus hoisin. Ini kadang-kadang disebut saus barbekyu Cina meskipun rasanya tidak seperti versi Amerika. Hoisin adalah saus kedelai berbumbu yang dibumbui dan ini merupakan tambahan yang sangat baik untuk masakan Cina Anda karena dapat digunakan untuk mencelupkan serta stirfry.

Resep Ayam Mongolia ini adalah tumis cepat yang menggunakan saus hoisin, kedelai, dan cuka anggur merah dengan kaldu ayam. Ini semudah resep lainnya, hanya sedikit berbeda dan menyenangkan untuk dibuat dan dimakan. Anda akan menemukan itu sangat baik ketika disajikan bersama mie goreng kedelai.